績溪曾是中國三大“藥都”之一!稱雄江南700年

績溪曾是中國三大“藥都”之一!稱雄江南700年

“無徽不成鎮,無績不成街”。

宋末至元明清,到民國和當代,績溪人做生意歷經七八百年,從江南到江北,從杭州、蘇揚到上海、福建;從武漢而至兩湖、雲、貴、川;而後走出國門,南到東南亞、東到日本,都有績溪籍徽商的身影。

績溪曾是中國三大“藥都”之一!稱雄江南700年

明清時,徽州地區由於人口增長快速,而土地瘦薄、出產有限,績溪人不得不外出經商謀生,涉業醫藥、雜貨、木材、茶葉、綢布、徽菜、筆墨文具等。

靠山吃山,明清至民國,走出去的績溪人的生意經始終離不開績溪的山山水水。績溪人走南闖北開店鋪,往往發家開端大多集中在三大宗:茶莊、藥鋪、徽菜館

績溪豐富的山珍野味,為績溪徽商提供了外出做生意的本源。

按下茶莊、徽菜館不表,就説藥鋪,伴隨着徽商的興盛與繁榮,績溪人開的藥鋪也遍佈全國,名揚天下。

績溪屬地“八山一水”,中藥材極為豐富,自古是著名的中藥材源產地。據公開資料介紹,績溪域內可以入藥的植物就有包括貝母、黃蓮、白朮、丹蔘、山茱萸、茯苓、七葉一枝花等600多種。

自宋末元初以來,績溪中藥業伴隨徽商崛起而長盛不衰,曾經與浙江的蘭溪、慈溪合稱“三溪”,被譽為中國三大“藥都”,稱雄江南中藥市場七百多年,佔據着江南中藥材市場的半壁江山。

績溪徽商,以胡氏一族人數最多、成就最大。而胡氏族人經商,成就突出的,主要集中在醫藥業。

績溪“四胡”,尤其是明經胡、遵義胡(也叫“尚書胡”),經商做藥號的不在少數。

接下來,跟微信公眾號『最績溪』一起來了解“績溪胡”在藥業領域的傑出成就。

江南藥王“胡慶餘堂”

“北有同仁堂,南有胡慶餘堂”;江南藥王“胡慶餘堂”。

1874年,績溪籍著名徽商,“明經胡”傑出代表——晚清“紅頂商人”胡雪巖在杭州創辦的這家著名藥號,讓績溪人的藥業走到歷史的巔峯。

胡雪巖一生跌宕起伏,最終一貧如洗。胡雪巖死前被抄家,留下的資料甚少。眾多產業中僅有胡慶餘堂留存於世。

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“北有同仁堂,南有慶餘堂”,傳播着“江南藥王”長盛不衰的故事。在中國雖然有數不清的大大小小的中藥號,但最有名的被大家公認的只有"兩家半"——北京的同仁堂算一家,杭州的胡慶餘堂算一家,廣東的陳李濟算半家。

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一百四十多年過去了,胡慶餘堂國藥號始終秉承“戒欺”祖訓、“真不二價”的經營方針,已成為保護、繼承、發展、傳播祖國五千年中藥文化精萃的重要場所,是杭州人文歷史文化不可或缺的重要組成部分。

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胡雪巖開創的經營之道、經營技巧以及胡慶餘堂百餘年沉澱的深遂中藥文化,也多有著書立説或拍成電視劇廣於頌揚稱道。

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2006年,胡慶餘堂中藥文化入圍首批國家級非物質文化遺產名錄、國藥號也被商務部認定為首批中華老字號

“江南藥王”胡慶餘堂國藥號已然成為全國最具歷史風貌、最具人文特徵、最具觀賞價值的中華老字號,也是全國唯一一家雙國寶單位。

自晚清至民國,原產於績溪的中藥材,經登源河,走新安江水路,直到餘杭。很大一部分,通過胡慶餘堂藥號走入到千家萬户。

“遵義胡”的百年藥業

績溪“遵義胡”(又稱“尚書胡”)自胡松以後,在仕途上不再輝煌,反而在商業上打開一片天地。遵義胡氏眾多族人因為經商而遷徙他鄉,並在各地購置產業定居下來,繁衍後代。

“遵義胡氏”始遷祖胡清,在臨終時告誡子孫説:“男勤於耕耘,女勤於織紝。詩書無惡歲之名,禮義有豐年之實。

“遵義胡氏”除胡松外,為學、為官者少,立身社會的大多是商人。部分人在外經商都頗有成就,尤其以醫藥業較為突出。

據有關文字記載,“遵義胡”最早從事商業活動的是胡名教

乾隆年間,胡名教在績溪縣城東市開設“萬各齋”藥鋪,又在南關開設“太和齋”藥鋪。胡名教富裕起來並沒有忘記做慈善,他憫貧撫孤,好義疏財,急人之所急,深得鄉鄰尊重。

1、胡名泰與百年“資生藥店”

胡名教之後,嘉慶、道光年間,胡名泰在休寧縣屯溪鎮(今安徽黃山市屯溪區)創設“資生藥店”

胡名泰克勤克儉,慘淡經營,又經過兒子胡定煦、孫子胡位周的努力,“資生藥店”成為屯溪的一家百年老店。

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▲屯溪老街

胡位周,字佐岐,同治9年(1870)的拔貢,清末曾任江蘇鎮洋縣(縣治在今江蘇太倉市城廂鎮)知縣。

辛亥革命後,胡位周棄官在家,守着資生藥店,過着閒適的生活。但一場突然而至的劫難,讓一切都改變了。

1929年3月底到4月中旬,安徽貴池丁香樹地方武裝朱富潤(又名朱義材,在拜把兄弟中排行第五,人稱朱老五),帶領100多人,號稱“天下第一軍”,攻入徽州,進抵屯溪。

4月4日,因屯溪富商承諾的槍支沒到位,朱富潤下令放火燒商鋪。6日上午,又火燒屯溪商業繁榮的老街,導致幾千家店鋪、民房被毀。

這一場大火,不僅把資生藥店毀於一炬,還讓胡位周丟了命,他多年苦心蒐集的金石書畫和寸縑、漢瓦等,也一同被毀。

注:1861年,聚居在績溪縣城的“遵義胡氏”族人遭受滅頂之災。1861年,太平軍攻下績溪縣城,胡氏家族族人死的死,逃的逃,元氣大傷,衰落不振,難以恢復。據胡氏研究者調查,如今居住在績溪縣城的尚書胡氏後裔很少,遷徙外地的後裔也難以聯繫。

2、胡定恆與百年藥店“胡森茂”

1956年以前,在休寧縣萬安老街的中街有一爿“胡森茂”國藥鋪,這就是萬安百年老字號 “胡森茂”藥店。

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▲ 休寧"胡森茂 "藥店舊址

“胡森茂”藥鋪創辦人胡定恆是績溪“遵義胡”27世祖,也是遷居休寧的始遷祖和“承訓堂”遷休寧的一支系。

胡定恆,字煥堂,誥授奉政大夫(相當現在副廳級),從績溪遷休寧碧叢村。

咸豐元年(1851),胡定恆在萬安中街繁華地段,建屋開店,創立“胡森茂”字號的藥店。成為休寧“萬安胡”姓之一。

太平天國曾經徵用萬安街所有藥店職員醫治傷員,胡定恆也參與其中為太平軍傷員看病。直到1861年太平軍兵敗撤出休寧。

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▲休寧縣萬安老街“森茂巷”

休寧縣萬安老街的中街有條巷弄叫“森茂巷”,巷口有一幢門牌號為中街20號的兩層三開間木排門式店面屋,房屋前進開店,後進住宅。這就是萬安老街百年老字號 “胡森茂”藥店的舊址。

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▲萬安古鎮

明代弘治《休寧縣誌》記載:萬安老街是“舊市街,長二里”。清代繁盛的萬安街上商鋪林立,往來商賈穿流不息,橫江水邊舟來貨往,是當時徽州極為熱鬧繁忙的水陸兩棲商埠碼頭。是商品交易的集散中心。從而吸引各地商賈雲集,立家創業。成為早期外來居民的聚居地。

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1862年,時年14歲的績溪人胡(溈)吉(1848-1918,字春橋),來到萬安“胡森茂”藥店學徒9年。而後籌金1000元到淳安威平創辦“胡鹹春”藥店。

百年老店“胡森茂”藥鋪一直是世代相傳,自績溪“遵義胡”27世祖胡定恆於1851創辦,28世胡位棟交29世胡裕厚打理,民國年間由30世胡躍(嗣)堂與女兒胡惠蘭經營到1956年公私合營結束。“遵義胡氏”祖孫四代人在休寧縣萬安老街經營“胡森茂”藥店達105年。

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1955年初,全國範圍掀起社會主義改造高潮,資本主義工商業實現了全行業公私合營。休寧縣政府派出人員與各藥店派出代表組成工作組,對藥店清帳核資,安置人員,原有藥店就地經營。

1956年1月休寧縣成立了“公私合營國藥商店”,總店設“內生堂”內進。胡立中、胡躍堂被政府任命為資方副經理。從此“胡森茂”藥店變私有為共有,世代相傳百餘年的私家產業就此結束"光榮使命"。

微信搜公眾號【最績溪】查看更多文章。文中“遵義胡氏”藥業發展部分內容參考黃勇、胡榮隆相關文章,特別鳴謝,配圖來源網絡。

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