中新網1月10日電 國民生活和認知中,健康歷來是最受重視的。隨着我國國民對健康的訴求持續增長以及老齡化進程的加快,加上《健康中國2030規劃綱要》等一系列關於健康的政策不斷出台,健康在國民生活中所佔的地位越來越重要,全民健康意識提升,關注健康飲食的人數持續攀升。
“健康飲食”正在成為新焦點,無糖、減鹽等成為消費新選擇
健康飲食儼然成為一種新的趨勢。在快節奏的現代生活中,減糖、減鹽等概念一時間成為勢不可擋的消費趨勢。智研諮詢報告顯示,無糖飲料市場規模從2014年16.6億元增長至2020年117.8億元,年增長率38.69%,遠超飲料行業總體增長率。這種健康需求在調味品市場表現也非常明顯,越來越多的消費者加入減鹽行動,“減鹽”醬油消費羣體呈現逐年擴增趨勢,不少調味品巨頭紛紛提出了相應的產品解決方案。
減鹽需求走高,推動減鹽醬油市場加速發展。減鹽醬油,在消費者對於健康追求越來越強烈的當下,儼然成為了又in又剛需的新消費選擇。
減鹽怎麼減?六月鮮·輕提倡“逐級減鹽、輕鹽養成”的科學減鹽方式
早在2013年世界衞生組織就發佈了《成人和兒童鈉攝入量指南》,建議每人每天食鹽不應超過5克,但國人平均每日鹽攝入量高達10.5克。面對這種長期形成的“高鹽”飲食習慣,除了有意識通過葱薑蒜、辣椒、檸檬等來避免高鹽調料使用外,欣和六月鮮提出了先進的“逐級減鹽、輕鹽養成”的科學減鹽方式。
眾所周知,六月鮮始於2003年,是中國高端醬油領先品牌。二十多年來,憑藉獨具差異化的口感和卓越品質,贏得了眾多消費者的高度認可。目前,該品牌已擁有五款家喻户曉的明星產品:特級醬油、紅燒醬油、檸檬蒸魚醬油、特級原汁醬油和特級淡鹽醬油。
正是意識到國民對低鈉膳食和健康飲食的需求,2020年六月鮮重磅打造全新子品牌六月鮮·輕,旨在引領一種新的健康生活方式,品牌秉持“逐級減鹽,輕鹽養成”的理念,為消費者輕鬆調整口味偏好,培養輕鹽飲食習慣。科學研究表明,減少食物中15-30%的鹽含量,往往不會被察覺,而我們的味蕾是有適應性的,一般一兩個月就能適應更清淡的食物。
輕盈|精緻|現代|專業|健康的六月鮮·輕,4款含鹽量梯度遞減產品備受青睞
以“輕盈、精緻、現代、專業、健康”為品牌個性的六月鮮·輕推出的輕鹽系列醬油,掀起了調味品行業“健康革命”。
六月鮮·輕是高端醬油品牌六月鮮旗下的全新子品牌,目前已推出四款產品,分別為8克輕鹽原汁醬油、10克輕鹽原汁醬油、12克輕鹽牡蠣醬油和12克輕鹽昆布醬油。六月鮮·輕旨在,引領一種新的健康生活方式,通過鹽含量梯度遞減的系列產品,幫助大家逐級減鹽,讓更多人養成輕鹽口味,宣揚食物品質和全面健康的新理念。
據悉,六月鮮·輕鹽系列醬油均在產品包裝正面標識百毫升鹽含量克數,鹽攝入更加清楚直接,並做到保持特級品質與0%添加防腐劑的“真減鹽”。這種從產品理念到形象包裝都契合年輕人的品牌審美,一經推出便深受年輕消費者的歡迎和追捧。
業內相關人士也表示,在消費者口味和健康需求的雙重需求下,六月鮮·輕在“真減鹽”的基礎上,通過對“逐漸減鹽、輕鹽養成”健康生活方式的倡導與踐行,還有及時為產品注入年輕化的品牌基因,這些都將備受新一代消費者的青睞。