12月21日，中國疾控中心流行病學首席專家吳尊友在國務院聯防聯控機制新聞發佈會上表示，對於廣大消費者來説，因採購或食用進口冷鏈食品引發感染的風險非常低。
吳尊友介紹，第一，活病毒、死病毒、病毒片段的檢測都會顯示核酸陽性，因此，查出核酸陽性，並不代表具有傳染性。
第二，實驗室檢測病毒核酸時，有一個客觀指標叫Ct值，這個值越大，比如大於30，説明污染程度小，有活病毒的可能性小；Ct值越小，比如小於30，污染越嚴重，接觸後造成感染的風險就越大。我國在冷鏈食品或外包裝中檢出的核酸陽性，絕大多數屬於污染輕的，極少數屬於污染嚴重的。 一般來説，只有長期反覆接觸這些污染物品，才有可能造成感染，如物流工人等。
第三，即使購買了污染食品，只要注意手部衞生、生熟分開，對案板及時清洗，也不會有太大可能造成感染。