作為食品和餐飲企業，消費者最關心的問題是什麼？當然是質量、安全，產品質量過硬，才能贏得消費者信賴，才能讓消費者吃得放心，用得安心。中國消費者協會公佈的2021年消費維權年主題是“守護安全，暢通消費”。為了更好地服務好消費者，封面新聞攜手部分食品及餐飲企業，發起成立2021消費品質量守護聯盟，提振消費信心，激發消費潛能。
3月16日，作為中國“老八大名酒”的全興酒業，成為第一批加入封面新聞2021消費品質量守護聯盟的酒企。從成為“2021封面金牌年貨”到榮獲“2020微博口碑榜品牌影響力獎”，全興一直是最貼近老百姓和最懂老百姓的川酒，積極承擔責任，為老百姓營造更加安全放心的消費環境。
做安全與健康守護先鋒
全興酒以高品質贏得消費者信賴
一直以來，全興酒業以品質為王的經營理念獲得了消費者的信賴，“品全興、萬事興”是消費者對全興酒的品牌烙印，美好生活祝福酒是老百姓餐桌上無法缺席的陪伴。
在全興的品牌復興之路上，單品的重塑升級成為了一大亮點，作為2020年度消費者調研中是最受歡迎的全興產品，樽30就是其品質和口碑的保障，2021年初，全興大麴·樽30還榮獲了“中國白酒感官質量獎”。
樽30不僅是全興大麴·金樽的升級版，更是全興酒業對標市場同價位次高端產品，且未來3-5年承擔品牌復興和銷量重任的核心價位大單品，樽30瞄準的是中檔以上商務和宴席用酒市場，更適合主流精英人羣飲用。
據瞭解，升級後的樽30從包裝、酒水品質等多方面均有較大變化。外觀設計上，酒瓶在原基礎細節上做了精細化調整，整體更顯大氣，同時新增了二維碼防偽，可有效查驗真假、溯源以及展開消費者促銷活動；酒水方面升級後，酒體口味的升級感比視覺效果更加明顯。酒齡更長，酒體更豐滿醇和，口感更柔順協調，回味更悠長，餘味更爽淨。
產品品質是一個品牌的生命力，依託傳承650餘年的釀酒技藝和“傳世水譜”“秘製雙曲”“超長髮酵”“降度儲存”四大工藝，全興酒的品質和口感保持着始終如一。同時，目前的四川全興酒業擁有包括多名國家級白酒評委、中國白酒工藝大師在內的核心技術團隊，也為這種品質的恆定和進一步提升提供了保障。
老八大名酒魅力不減
消費者爭相打卡全興酒肆
紅燈高挑，明清古風的院落場景裏，全興酒肆門外人頭攢動。中國“老八大名酒”全興大麴的首個復古風形象店“全興酒肆”自正式入駐寬窄以來，廣受好評，不管是本地人還是遊客都前來打卡，紛紛感受國潮酒肆的魅力。
酒香不怕巷子深，位於寬巷子8號的全興酒肆，門首李白“將進酒”的藝術雕像酒香瀰漫，生動詮釋了蜀中美酒的千年濃香。
而門頭飄揚的酒招、店內的八仙桌椅、老酒罈以及新中國成立後全興大麴獲得的諸多重要獎項、證書等物件，更呈現出濃濃的懷舊風。
“這裏還可以先品後買啊”在全興酒肆內，一位略上年紀的遊客從散裝的年份酒一直品到了全興大麴·樽30，對全興大麴讚不絕口。年輕的遊客拿出手機，和李白為朋同框打卡。新舊文化的交流碰撞出時代的火花紛呈，全興酒在一代又一代的釀酒師手裏飄香了650年。
作為入駐寬窄巷子的頂級白酒品牌，代表的不僅是高品質的行業典範，也是四川酒文化的歷史縮影，與全國五大示範步行街之一的寬窄巷子聯袂，是打造沉浸式的白酒情景體驗消費模式，也是兩大川內名片的相互認可。四川全興酒銷售有限公司副總經理江國兵於開業儀式上表示：“到成都，逛寬窄是不可少的，今後到成都，逛寬窄，還能品全興”。
作為唯一地處省會城市（成都）的百年“名酒”企業，全興酒業的酒香已瀰漫於寬窄巷子，人們手口相傳，一葉綻放，萬木同春，全興酒肆與寬窄巷子一同在歲月的輪迴中執守緣分，釋放出屬於這對cp的文化魅力和生活美學。
封面新聞記者 但辰璐
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