新京報訊（記者 劉歡）5月3日，新京報記者從北京新發地市場瞭解到，節日期間新發地市場蔬菜供應充足，整體價格平穩，個別單品價格略有波動。新發地市場工作人員表示，近期蔬菜價格處在近5年同期價格的中間位置，屬於合理的價格區間。
據新發地市場統計部提供的數據顯示，5月3日，新發地市場蔬菜加權平均價格為2.46元/公斤，相對4月30日的2.43元/公斤上漲0.03元，整體價格平穩。
與此同時，個別蔬菜價格略有波動。如黃瓜30日價格為2.2元/公斤，而5月3日價格為2.7元/公斤；架豆30日價格為7.1元/公斤，而5月3日價格為5.5元/公斤；菜花30日為2.2元/公斤，而5月3日為2.5元/公斤；散葉生30日為6元/公斤，而5月3日為6.5元/公斤；豇豆30日為9.5元/公斤，而5月3日為9元/公斤。
對於部分蔬菜的價格浮動，新發地市場統計部負責人劉通表示，近期氣温上升，有利於北方設施蔬菜生長，特別是葉菜類蔬菜供應充足，價格下降顯著。“但目前，蔬菜的下降空間已經收窄，而前幾天部分主產地下雨降温影響了設施蔬菜的生長，再加上南北方蔬菜產地轉移接續的影響，從而使個別品種的價格出現了短期的波動。比如近期黃瓜價格上漲就是因為前階段遼寧朝陽地區出現降雨，使光照、温度不足，影響了生長速度，產量有所下降造成的。”
北京新發地市場董事長張玉璽節前曾表示，近期蔬菜供應正在進入春季模式，南方產區的蔬菜逐漸退出北方市場，北方大棚生產的蔬菜正在由暖棚生產向冷棚生產轉換。
新發地還表示，據天氣預報，5月3日至4日南方地區將出現一次大範圍降水，隨着冷空氣東移南下，中東部多地也迎來明顯降温。而大風、降雨、降温天氣會影響蔬菜的生長、採摘、運輸，從而使個別品種蔬菜出現短期價格波動。“但是個別單品價格的短期波動，代表不了蔬菜整體價格的運行趨勢。”
新京報記者 劉歡
編輯 祝鳳嵐 校對 李世輝