11月21日，在第六屆中國生活服務業大會暨大灣區品質生活新渠道展覽會上，國內領先的生活服務電商平台美團攜手中國商業聯合會發佈《2020中國生活美容行業發展報告》（以下簡稱“《報告》”）。《報告》顯示，2020年中國生活美容市場規模約為6373億元，線上化率僅1.5%，在數字經濟助推下，預計2025年線上化率將提升至9.6%左右。
美業求變：線上化率僅1.5%，關店率達17.5%
你平時消費的美髮店、美容院、美甲店等，其實都屬於廣義上的生活美容服務行業。根據美團到店綜合麗人及醫美業務部測算，2020年我國生活美容服務業（不含上游美容用品製造行業）的市場規模約為6373億元，預計2025年將達到8375億元。
然而，從90年代就開始風靡的中國美業，在當下卻面臨發展的瓶頸。看似隨處可見的美業，線上化率卻僅有1.5%，為餐飲服務業的約十分之一。與此同時，中國美業店的更迭速度（開店率及關店率）也一直遠超其他行業，《報告》數據顯示，2020年受疫情影響，美業開店率較2019年下降7個百分點為8.9%，疫情帶來的更審慎的投資擴張態度，也讓美業今年的關店率較2019年下降2.2個百分點至17.5%。
美業的困境，一方面是固有的模式原因，作為勞動密集型的服務行業，美業一直存在成本高、人才結構性短缺的問題。《報告》調研顯示，47%的美業商户認為“房租水電費用上漲”是經營面臨的主要問題，“高級技術人才稀缺”、“招人/留人難”問題緊隨其後。《報告》還顯示，有超過七成的美業商户經營成本佔營業收入的50%及以上。
另一方面，傳統美業的營銷“套路”一直深受詬病——辦卡、推銷。知名美髮連鎖品牌美聯社創始人胡鵬國認為，“中國美業一直存在一個方向性問題，在以銷售為主導的錯誤模式上狂奔，卻與消費者的真正需求背道而馳。從前，傳統美業店靠信息不對稱來賺錢，但互聯網讓市場透明化，少掉套路、多專注服務，才能在數字時代贏得顧客。”
樂觀和學習帶來更強韌性，數字化修煉內生動力
2020年，儘管受到疫情衝擊，但生活美容服務業的關店率卻不增反降，顯示出美業極強的韌性和內在生長力，數字經營也為美業增添了穩健的底色，增強了其抗風險能力。
《報告》調研顯示，突如其來的新冠疫情對生活美容服務業造成了巨大沖擊，六成以上商户表示疫情造成的影響“嚴重”或“非常嚴重”。疫情之下，美業人積極通過線上直播、培訓學習等方式自救，疫情恢復期，“復甦”和“報復性消費”成為2020年的關鍵詞，《報告》調研顯示，近六成美業商户在復工3個月內就恢復到了疫情前水平，超過半數的受訪商户對美業未來發展“非常有信心”。
美業的韌性並非一朝催生的，實際上，生活美容服務業的學習氛圍一直很濃厚。《報告》顯示，高達23%的受訪者表示其員工每年培訓6次及以上，近六成線下培訓的單次花費在1000元以上。一位1999年入行的美業手藝人分享説，為了參加2006年的一次世界髮型比賽，進修了幾乎所有的課程，累積砸了20萬在學習上，“在當時的上海都可以買一套70~80平米的房子了”，努力總有回報，目前這位手藝人的年薪已超過百萬。
數字化經營可以幫助美業更好地“修煉內功”、抗擊風險。相較於未線上化的美業商户，已經接入美團等互聯網平台的商户在選址、經營、營銷、服務上都更具優勢。《報告》調研顯示，數字化以後，美業商户選址上有更大空間，更多商户選擇租金相對低廉的寫字樓，經營上也更為成熟，64%的線上化經營商户已經發展為連鎖品牌。
美力爆發催生新美業，商户成長計劃加速蝶變升級
作為“她經濟”和“顏值經濟”的重要服務產業，生活美容服務業的消費人羣規模持續擴大，支撐着整個產業的發展。美團麗人活躍用户消費數據顯示，美髮、美容美體、美甲佔據線上消費的前三位，分別佔比57.2%、21%、17.5%，女性用户在2020年佔比為73%，較過去兩年略有下降，21~30歲人羣佔比最高。
疫情後時代，美業消費力迎來“報復性增長”，也面臨更多元、細分的消費變化。《報告》數據顯示，新興品類養髮的客單價提升了26.4%，“口罩臉”下，更多用户選擇在指尖髮絲做文章，美甲、美髮客單價分別提升了4.4%和2.9%。此外《報告》還顯示，30歲以下的年輕用户客單價較過去兩年有所提升，但30歲以上用户的客單價卻有所回落，對“省”的需求更為突出，其中，35~40歲年齡段的用户消費力最強。
如何做好互聯網平台、如何做好美團，已經成為美業商家們轉型升級一個必選命題。在美業深耕5年的美團麗人，從“營銷、經營、人才”三個方面打造了一整套“美業商户成長計劃”，加速美業的蝶變升級。
《報告》分析認為，一方面，美團這樣的平台企業提升了美業的營銷傳播效率，可以觸達更廣泛的潛在消費者，並有效提升轉化率；另一方面，藉助“經營評分”等線上工具，美團可以針對性幫助美業商家提升自身經營水平、進而提升行業整體服務水平；最後，美團大學美業學院、對美業手藝人的深度運營等，也能有效幫助從業者成長。
“互聯網衝擊下，美業底層商業模式已經發生徹底改變，而互聯網平台的加持下，美業也有了更好的抗風險能力、更好的消費洞察能力、更好的服務體驗提升。”一位來自廣州的美業老品牌商户表示。