如何用簡單的食材作出不簡單的菜？這是很多美一直都在思考的問題。今天我就把黃瓜換一種吃法，不再是常見的切和拍，而是削成薄片捲起來，瞬間就變得洋氣起來，再淋上酸甜微辣的醬汁，不僅顏值超高，而且開胃解膩還有減肥功效。做法也是超簡單，快快準備食材跟我一起做吧～
準備食材
主料：
黃瓜2根
配料：
大蒜2瓣、小米辣2個，辣椒油、鹽、雞精、白糖、醋、生抽、芝麻油適量
製作步驟
步驟一
將洗淨的黃瓜掐頭去根，然後用削皮刀削成薄片
步驟二
把削好的黃瓜片用手卷起來，然後擺盤
步驟三
把大蒜拍碎切成末，小米辣切碎
步驟四
準備一個小碗，放入小米辣、蒜末、辣椒油、鹽、雞精、白糖、生抽、醋、芝麻油，調成醬汁
小貼士：怕辣的人可以少放或者不放小米辣哦
步驟五
把調好的醬汁均勻地淋在黃瓜捲上，好看又好吃的涼拌黃瓜卷就做好了
温馨提示
黃瓜不宜與花生同食哦，容易引起腹瀉