説到早餐,我相信它是許多人的頭痛。因為早上沒有時間在家做早餐,我只能選擇在外面買早餐。外面的早餐真的很美味,但是營養價值不同,更不用説衞生了。當然,很多朋友會選擇在家煮早餐、麪條、煎蛋或粥。久而久之,你會發現,其實在家做早餐並不需要太多時間,更重要的是,吃得更有營養更健康。
小編今天要教給大家的是一道早餐雞蛋餅,做法同樣的十分方便快捷,幾分鐘就能搞定。喜歡的朋友可以在家嘗試哦。
早餐雞蛋餅
食材:
雞蛋、麪粉、葱末、食鹽、胡椒粉。
烹飪方法:
1、準備一個碗,打入兩個雞蛋,再倒入適量的麪粉,加入葱花,鹽,胡椒粉,用筷子攪拌均勻。
2、起鍋,燒至微熱,倒入調製好的麪糊,用鍋鏟攤平,中火烙至兩面微黃即可出鍋。
烹飪小技巧:
1、調製麪糊的時候,不要調的太乾,稀一點會更容易熟透,反之幹了烙出來的會開裂,不好吃。
2、鍋底不用給油,鍋燒至微熱即可倒入麪糊,中火烙,避免會烙糊掉。
這樣美味又營養的早餐雞蛋餅就做好啦,做法是不是十分的簡單。你學會了麼?趕快在家動手試試吧。