印象中小時候的牛軋糖，小小的藍白格帶着花生圖案的包裝，幾乎只有逢年過節才能品嚐到的美味糖果。現如今，生活條件好了，只要想吃，分分鐘就可以搞定……
娃兒們説想吃牛軋糖了，好吧，2017年的最後一天，就讓我們在甜蜜蜜中結束！然後在甜蜜蜜中迎接2018的到來！
早些日子準備下的材料：
奶粉兩袋300克一袋
花生200克
蔓越莓200克
棉花糖600克
黃油160克
黑芝麻適量
兩種口味：花生牛軋糖蔓越莓牛軋糖
花生小火炒熟後脱皮切小塊
蔓越莓也改下刀切成小塊
不粘鍋取一半黃油化開，我用電餅鐺感覺還蠻好用的
兩種口味，棉花糖也是先放一半，電餅鐺關火用餘温化開
棉花糖完全化開後的樣子
取一包奶粉，留一點點備用，其他全部倒入
放入蔓越莓開始攪拌
這個時候可以一檔火力略微加温
撒入適量芝麻
攪拌均勻後，一點都不粘哦，所以呢一定要選不粘鍋
取出放在案板上用擀麪杖擀開，要是有做牛軋糖的不粘盤，直接放裏面擀平即可
沒有盤子可以利用刀面修邊
趁熱切開，冷卻後硬了不好下刀
牛軋糖的長短大小在保證包裝紙包得下的情況依個人喜好
撒入多餘的奶粉，一防粘，二奶香味更濃
裝入容器，以待包裝
另起一鍋重複以上步驟，把蔓越莓改成花生仁
選擇自己喜歡的糖紙，開始包裝啦
糖紙的種類很多，各大購物網站都有賣，也可以買一些糯米紙包在裏面。牛軋糖裏添加的食材可以多樣化，依個人口味添加即可。
温馨提示：自己動手製作的牛軋糖沒有任何添加劑，不宜放太長時間。