端午節即將到來，大家在端午節都喜歡吃些什麼東西呢？粽子是我們大家都會吃的一種。最近的天氣也是比較悶熱的，小編建議大家可以多吃一些水果。來看看今天小編給大家安利的水果吧！端午前，這水果比排骨貴，有條件的買給孩子吃，鈣含量是牛奶3倍！這水果就是楊梅。楊梅中含有豐富的纖維素、礦物質元素、糖分、酸、蛋白質、果膠等物質，它的磷、鐵含量要高出其它水果10倍，鈣含量是牛奶的3倍。所以楊梅這樣好的水果，大家可別錯過了。下面給大家帶來的楊梅甘露，大家喜歡的話就在下面點個贊吧！
By 桃花一一小酒一一廚房
配料：
楊梅 0.5筐、水 適量、冰糖 適量
烹飪步驟：
1.準備好楊梅
2.放水跟冰糖煮，水剛好漫過楊梅表面
3.這種顏色就可以關火了
4.放入大壺中等待
烹飪小貼士：
食用功效1、助消化增食慾：楊梅維生素C的含量豐富，食之可增加胃中酸度，消化食物，促進食慾。2、收斂消炎止瀉：楊梅具有收斂消炎作用，加之其對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用。選購技巧1、好的楊梅吃到嘴裏，汁多，鮮嫩甘甜，吃完嘴裏沒有餘渣。質量較差的楊梅比較乾澀，入口汁少，吃完還有餘渣。2、新鮮的楊梅聞起來有清香味，如果存放不當或存放時間較長，則可能有一股淡淡的酒味，這説明楊梅已發酵，不宜購買。3、選擇沒有出水的楊梅最新鮮，楊梅出水往往是因為存放時間太長。
大家喜歡吃這個嗎？