夏天出汗多,多半是缺鉀,它的鉀含量竟是香蕉的8倍!常吃身體好
已經進入了暑伏天,相信很多人像小編一樣,一到夏天就特別愛出汗,但是每個人流汗程度還不一樣,有的人只是流一點點汗,而有的人稍微一運動,汗水就像傾盆大雨一樣流下來,其實這是因為每個人身體裏的鉀元素含量不同,今天小編便找到了一道補鉀的菜品。夏天出汗多,多半是缺鉀,它的鉀含量竟是香蕉的8倍!常吃身體好。它就是紅薯了,紅薯中含有豐富的鉀元素,而且紅薯還可以加快腸道蠕動,有助於清理腸道,還可以健脾開胃。小編今天就推薦給大家一道濃香紅薯火腿濃湯,大家快點學起來吧!
濃香紅薯火腿濃湯By 西鎮一嬸
配料:
紅薯 兩個、火腿 40克、洋葱 25克、淡奶油 30克、黑胡椒粉 一小勺、黃油 15克、精鹽 2克、水 1000毫升左右
烹飪步驟:
1.紅薯提前洗乾淨去皮後切小塊。
2.將紅薯放入蒸籠內。
3.杯子中加入400毫升的水,之後將蒸籠放入杯子內。
4.啓動機器的濃湯程序,默認的時間是60分鐘,蒸熟這一籠紅薯其實不用30分鐘就可以了。
5.差不多不到20分鐘,用筷子戳一下紅薯,能穿透就説明熟了。
6.這時候開始準備濃湯的材料吧,洋葱切丁,火腿切丁。
7.所有的材料倒入杯子中。
8.之後倒入清水,差不多到1000毫升的位置。因為紅薯是熟的了,所以選擇玉米汁程序即可,默認時間22分鐘。
9.淡奶油,黑胡椒粉和鹽,都在還剩五六分鐘的時候從頂部的投料口加進去吧
10.最後的攪打過程能看到濃湯已經很細膩了,這是打好的樣子。
11.用淡奶油在湯的表面點幾下,然後用牙籤拉個花出來即可,表面再撒點熟花生碎裝飾就可以開動了。
烹飪小貼士:
烹飪技巧1、紅薯可以直接切塊後丟進去,然後放入所有材料啓動濃湯程序即可。如果用的是非加熱破壁機,需要將材料都打勻後再進行熬煮2、淡奶油和黑胡椒粉,鹽是最後從調料口加的,因為淡奶油久煮容易失去營養,調味品也是最後加3、這個濃湯的口感是甜中帶鹹的,紅薯我用了蜜薯,所以整個口感特別好喝。4、破壁機的濃湯程序是60分鐘,因為紅薯已經熟了,加上我又趕時間,所以直接用了22分鐘的玉米汁程序,出來的濃湯很細膩,口感很好。我感覺比土豆或者南瓜濃湯都要好喝。
大家覺得這道湯如何?