非洲國家，給多數人的印象就是落後貧窮，而且社會治安環境較差，很多非洲人民連温飽都解決不了。有很大的原因就是因為非洲氣候環境過於炎熱，食材也比較單一，造成物資緊張。但事實真的如此嗎？最近有一個網友就去了非洲，還直擊到他們的內陸菜市場，想看看是不是非洲的物資果真如他們所説的那麼貧乏。
網友前往的是非洲國家贊比亞的菜市場，可能有的人對贊比亞這個國家很陌生，它是一個位於非洲中南部的內陸國家，與其它非洲國家相比較，贊比亞國民的生活水平應該算的上是中上層水平，國民的温飽還是能得到保障的，贊比亞在非洲應該算是小富裕國家，即使在世界上它仍舊是不發達國。
而就是在贊比亞的菜市場，網友才發現到一個不一樣的“非洲”。不同於想象中會出現的貧瘠景象，贊比亞菜市場的資源異常豐富，雖然比起國內菜市場要更混亂一些，在管理上基本沒有任何秩序，可是該有的東西它都有。雖然贊比亞是內陸國家，可是它有不少的河湖，水源也很豐富，所以會有很多淡水魚資源。
此外，還有一些從沿海地區運來的海鮮，比如龍蝦和螃蟹，非洲的水產資源相當的豐富，而這些在國內價格偏高的海鮮在非洲市場卻被“賤賣”，價格比起國內要低上很多，網友聽當地人説這是因為他們不喜歡吃海鮮，認為吃海鮮會給自己帶來“黴運”，所以價格才會那麼低的。但是非洲又有特別長的海岸線，所以海鮮豐富，包括那些大蝦，一般10美金就能買上一公斤。網友還看到在菜市場的商位上還有很多蝦乾，聽説這些是商販們把賣不出的蝦直接煮熟後曬乾，延長它的食用期，然後來出售給顧客們。
除了蝦乾，還有一些曬乾了的鹹魚，看起來是焦黑色的，還有蒼蠅飛來飛去，當地人不喜歡吃海鮮，但卻愛吃這種鹹魚幹，他們説吃起來很有風味，最重要的一點是可以保存很久，基本每家每户都喜歡買上一些，然後存放在家中。除了海產，非洲菜市場也會出售蝸牛，還是那種巨型蝸牛，雖然看上去讓網友覺得沒胃口，可是在當地這可是很熱銷的食材，價格比螃蟹大蝦什麼的還要貴上很多。
特別要説的一點就是，比起肉，非洲菜市場的蔬菜要更貴一些，在非洲菜市場最常見的蔬菜就是辣椒。因為非洲人喜歡吃辛辣的東西，所以在菜市場有各種辣度不同的彩椒，此外還有木薯、秋葵等等，特別是木薯，對土壤和水源要求較低，產量高又容易種。
從環境上比較的話，非洲菜市場還有很大的不足，基本沒有規劃好攤位，商販們都是隨便一放就完事，甚至還直接丟到地上，沒有紙板或者布墊着，市場內也有各種小飛蟲，給人一種不是十分整潔的感覺。但要從物材上講，就着實給了網友一個“意想不到”，海鮮蔬菜都不是很缺乏。在小編看來，如果非洲商販們能對菜市場的環境、保鮮技術多用用心，那肯定對當地的經濟會起到促進的作用。不知道大家對此又有什麼看法呢？歡迎在留言區評論，一起討論。
責任編輯：