大家好，我是健養小王醫師，很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨着社會的發展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情，所以，我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中，堅決杜絕不好的生活方式，願你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。好了，一起來看下今天的資訊。
黃燜雞
食材：三黃雞1只，土豆、香菇、料酒、生抽、鹽、姜葱蒜各適量，冰糖適量香葱20克
做法：
1.新鮮宰殺的三黃雞洗淨切大塊，土豆去皮後洗淨，香菇、姜洗淨切大塊，大蒜洗淨整粒拍破，香葱洗淨切長段。
2.熱鍋冷油，下雞塊、香菇翻炒待雞肉緊實出油後，將雞塊趕至一邊，下冰糖、 葱段（葱葉葉備用)、姜、大蒜炒至冰糖熔化；將雞塊炒勻， 加入料酒，生抽炒勻上色，加開水至沒過雞塊的三分之二。
3.另取砂煲，將葱葉墊底，倒入燒開的雞塊和湯。大火燒開後轉小火燜約30分鐘。然後加入土豆，加鹽調味，燒開後轉小火繼續燜至土豆酥爛即可
番茄炒花菜
食材：花菜400克，番茄一個，鹽、蔬之鮮各少許
做法：
1、將花菜清洗乾淨後，用手掰成小朵，番茄洗淨後在開水中燙一下，去皮後切成小塊備用。
2、炒鍋燒熱倒入油，油至五成熱後，放入掰碎的小朵花菜。
3、待花菜變色後（菜梗變得更綠）放入番茄塊，待花菜變的有點紅色後，放入鹽、蔬之鮮調味，翻炒均勻後即可出鍋。
韭黃炒牛肉
做法
1.牛肉洗淨切絲，加上醬油、料酒、生粉以及少許油醃製十分鐘左右
2.熱鍋熱油大火，倒入醃製好的牛肉絲快速的翻炒至表面變色，將牛肉先撈出。留油的鍋中先放入蒜末煸香，先下韭黃和鹽快速翻炒幾秒鐘，隨後倒入牛肉翻炒，韭黃炒到八分熟左右即可。