適合冬天吃的三種美食，生津潤燥，健脾寬腸，好處多多！

大家好，我是健養小王醫師，很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨着社會的發展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情，所以，我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中，堅決杜絕不好的生活方式，願你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。好了，一起來看下今天的資訊。

韭菜炒鴨血

材料： 韭菜1小把、鴨血一塊、紅椒、蒜、鹽、生抽、料酒；

做法

1.將鴨血切成小條，在沸水裏焯透撈出；

2.韭菜洗淨切段，紅椒切絲；

3.鍋內注油，下入紅椒絲、蒜、韭菜略炒，加鴨血條、鹽、生抽、料酒炒勻出鍋即成

麻辣手撕茶樹菇

材料：茶樹菇、幹青花椒、乾紅椒、薑末、葱段、油、鹽、蠔油

做法：

1、茶樹菇洗淨撕條備用。

2、生薑和葱切成末備用。

3、乾紅椒剪成段，青乾花椒備用。

4、鍋內燒開水，下茶樹菇燙10秒撈起濾水。

5、坐鍋熱油，下姜葱末煸香。

6、倒入乾紅椒和花椒繼續煸香。

7、倒入茶樹菇翻炒。

8、炒至全熟，加食鹽、蠔油調味，撒葱段即可。

饊子乾煸豆芽

做法：1、綠豆芽洗淨，每根都去掉頭尾（要有耐心……），饊子掰成和豆芽一樣的長度，乾紅辣椒剪絲，香葱切碎。

2、鍋裏熱油，因為是炸的，要油多一些，油温8成熱的時候倒入豆芽，乾煸1分鐘後倒入乾紅辣椒、饊子、香葱碎，15-20秒後關火把油倒出。

3、繼續開火煸炒，加入鹽、孜然、味精等調料，就可以出鍋了！