文|好父母育兒園Z。(專注育兒飲食優質原創文章,擁有本文章版權,歡迎轉發分享)關於在孩子飲食方面,由於初當父母的原因,對孩子的飲食有些考慮不周,或用哄騙的方式強迫孩子進食。很可能加劇孩子挑食的情況發生,如果父母因孩子挑食斥責孩子,只會讓孩子更加厭食。然而,如果我們做了既好看又營養的美味食物,那麼孩子就會被營養豐富的美食所吸引。不再挑食厭食,讓孩子吸收均衡營養,並健康茁壯成長。
今天好父母育兒園Z為大家推薦一道做給孩子吃的營養菜是:排骨燉雜蔬
這道營養菜是由排骨,玉米,豆角,土豆,西紅柿,青椒,紅椒,鹽,糖,老抽,醋,油,葱,姜,八角等食材和調料搭配而成。
含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,能提供大量鈣質,促生長,個子長的快;排骨,含豐富的肌氨酸,能夠增強體力,排骨含有大量的鐵、鋅等微量元素,常吃可以強健筋骨。
非常豐富的膳食纖維和維生素,是有助於改善腸胃及補充維生素,含有穀氨酸及脂肪酸,是有助於促進寶寶的大腦發育的。
第一步:排骨清洗乾淨後,下熱水鍋焯燙一下,撈出備用 玉米斬成小塊,蔬菜洗淨改刀,葱切段薑切片鍋裏放油,把排骨下鍋翻炒一下,加老抽,把切開的西紅柿放進去和排骨一起翻炒,炒出西紅柿的汁水來;
第三步:等到排骨燉到八成熟時,加入糖,鹽和生抽,將土豆、胡蘿蔔和豆角放進去一起燉等到菜也燉熟後,湯汁收幹了,加入青紅椒一起翻炒均勻,加醋翻炒,停火即可;