“一寸光陰一寸金，寸金難買寸光陰”時光飛逝，轉眼間，我們已經長大成人，不再是父母手中的寶貝，也不再是“衣來張口,飯來伸手”的小寶貝。
如今的我們已經成家立業，有了自己的生活，卻失去了屬於我們的早餐，現在的年輕人，因為工作壓力大，沒有時間吃早飯，每天起牀就像是要他們的命，更不會犧牲睡覺的時間來做早飯。
其實一天中最重要的就是早上，早起一生輕，而且早飯對身體有很大的幫助，其實，早餐有很多的講究，並不是為了填飽肚子這麼簡單，在醫學角度來説，“早餐吃不好，身體受不了”。
因為早餐含有很大的營養攝取成分，而且每天的清晨是身體吸收最好的階段，早上攝取的營養很容易進入到你的體內，長期不吃早飯會引起身體的脾胃毛病，什麼還會導致免疫力下降，引起過敏，感冒等。
其次你的脾胃也會因為空虛而引起內分泌失調，膽汁排放，很多人早上不吃早餐，坐車的時候會暈車，導致噁心，不吃早會增加胃的負擔，導致身體消化不良，精神低沉，沒有動力，降低工作效率。
今天來教大家做一道簡單方便的早餐美食，5分鐘保證吃上一頓美美的早餐，西多士，是一道非常簡單的早餐，既有營養又健康，其實它是由吐司和雞蛋組織而成，簡單的操作，卻能製造出如此美味的食品。
做法簡單，一學就會而且含有大量的營養成分，吐司含有蛋白質，脂肪，和碳水化合物，其中含有維生素的微量元素，而雞蛋也含有蛋白質，而且多吃雞蛋不僅減肥減脂，還能補氣補血。
【菜品】：西多士
【烹飪食材】：火腿一根，乾果適量，土司片三片，黃瓜一根，雞蛋兩個。
【烹飪步驟】：
1、準備三片吐司，將吐司去邊，留中間的白色部分。
2、將雞蛋打入碗中，用攪蛋器打散，剛切好的吐司包裹蛋液，準備一個不粘鍋，清洗乾淨，擦乾水分，起鍋燒油，包裹好的吐司煎至兩面金黃。
3、將吐司依次煎好備用，煎至兩面金黃，香氣撲鼻。
4、將黃瓜清洗乾淨，切成長條，火腿同樣的道理切成長條。
5、擺成如圖所示形狀。
6、切成和吐司一樣的大小，如圖所示。
7、將三片煎好的吐司摞起來，擺成自己喜歡的形狀，搭配自己喜歡的圖案點綴，撒上乾果，一道簡單的美食就完成啦。
【烹飪小貼士】：
1、西多士的做法非常簡單，主要在鍋的使用上面，記得煎吐司的時候選用不粘鍋，以防蛋液粘鍋。
2、煎吐司的時候記得小火煎至兩面金黃，這樣的做出來的吐司口感更佳，千萬不要開大火，否則吐司會馬上燒焦。