豆腐乾和它一起炒，心血管的最愛，人到中年要多吃哦

豆腐是我們日常生活中常吃的食物，它物美價廉，還很有營養，是素食朋友的營養佳品，用大豆製作而成。吃起來非常嫩滑。今天就來分享一道豆腐乾炒西洋芹。西芹的營養價值非常高，西芹含有豐富蛋白質、胡蘿蔔素、碳水化合物、脂肪、B族維生素、維生素C、糖類、氨基酸及礦物質和膳食纖，其中磷和鈣的含量較高。西洋芹和豆腐乾一起炒是絕配呀。一起來分享怎麼炒這道菜吧。

菜名：西洋芹炒豆腐乾

步驟：

第一步，準備3片大的西洋芹，豆腐乾四塊，油鹽生抽蠔油適量，紅辣椒一個。

第二步，把西洋芹先切段在切片，豆腐乾切片，紅辣椒切片，裝盤備用。

第三步，起鍋燒油，先炒西洋芹，炒至發軟放點鹽，起鍋裝盤備用。

第四步，油温燒熱，放入豆腐乾，翻炒2分鐘，放一點點水，把豆腐煮熱。

第五步，豆腐煮熱把炒好的西洋芹放下去一起翻炒2分鐘，加適量的鹽，生抽，蠔油，翻炒入味。

第六步，成品圖，西洋芹炒豆腐乾，味道鮮美，健康營養，顏色好看，有食慾，喜歡朋友也可以做一道哦，健康營養全家。