俗話説,“三分靠治,七分靠養”。意思是人的病想要痊癒,三分靠治療、七分靠大家自己來調養。而這句話中説的這個“養”,就是我們現在所説的養生。所謂的養,説的就是自我調養、自我補養和保養。總結而言,就是保養生命。在日常的生活中,注重養生能讓人提高免疫力,體質更好。堅持養生的人不僅不容易生病,免疫力強。就是即使生病了,身體的自我恢復能力也會很強。所以説,養生是非常重要的。那麼,如何養生呢?中國養生博大精深,很多的方法和知識都是非常有效的。今天我們就來給大家介紹一下養生的方法,學會這些方法,大家就能提高免疫力,健康每一天。
翡翠蝦環
材料:對蝦300g、彩椒40g、日本新小黃瓜300g、葱、姜、蒜各10g、鹽10g、味精、雞精各3g、料酒10g、澱粉10g、香油15g、胡椒粉2g、白糖15g
做法:1、對蝦去皮去蝦仁,去蝦線,彩椒改刀成菱形,薑切片,葱切小段,蒜切片;小黃瓜切段中間開孔;
2、將蝦仁洗淨,調味上漿,扣入小黃瓜備用;
3、鍋入色拉油,入蝦環、彩椒片一起滑油,倒出備用;
4、鍋留底油煸香小料下入原料調味炒勻,勾芡、明油,出鍋裝盤即可。
紅燒豬蹄
食材:豬蹄、白糖 、葱花、姜蒜、八角、桂皮、香葉、生抽、老抽、料酒、五香粉
做法:
1、首先將豬蹄剁成小塊、放入鍋中,加入料酒,加水煮開後,將豬蹄撈出備用。留油熱鍋,加入白糖下鍋,將白糖炒化,呈棗紅色即可。
2、接着放入煮過的豬蹄下鍋,翻炒均勻;加入葱段、薑片、蒜瓣、八角、桂皮和香葉下鍋,煸炒均勻入味;然後加水入鍋,倒入老抽、生抽、料酒,再撒上五香粉後,蓋上鍋蓋將水燒開。
3、經過小火慢燉約60分鐘左右,加入些許食鹽,再蓋上鍋蓋進行最後的收汁。收汁完成即可裝盤出鍋,這時候撒點葱花,一份色香味俱全的紅燒豬蹄就大功告成了。
麻辣水煮魚
做法
1、準備好材料,魚叫店家處理好
2、魚骨剁成段,魚肉斜刀切成薄片,用鹽,料酒,美極鮮醬油,澱粉,食用油,葱段,薑片醃製一個小時
3、炒鍋燒熱放入油,下紅油豆瓣醬及火鍋底料炒香
4、加入魚骨魚尾一起翻炒
5、加入高湯(或清水),煮開
6、另起鍋,燒開水將油麥菜焯熟盛碗中,煮好的魚骨魚尾輔在油麥菜上
7、將醃好的魚片下湯鍋中,煮開
8、烹入料酒,美極鮮醬油,煮至魚片熟即可盛出
9、另起鍋燒熱,加入油、花椒、幹辣椒炒香後淋在魚片上,撒上葱花即可
今天的分享就到這裏,如果有什麼不清楚的地方,也可以私信給我,我會盡快的給大家回覆和講解。從今天起,每天抽出一些時間學習養生知識,改掉一些不好的習慣,飲食作息調整好,就當給自己儲存一份健康保險,給家人一個更好的守護。我是健養小王醫師,非常高興能跟大家一起學習養生的知識,也希望大家一直健康快樂,擁有好身體,好身材。