冬季天冷,多做給孩子吃的滋補美食,營養美味,吸收好,體質好
孩子的天真無邪,家長們的成熟穩重,這種場景似乎其樂融融,孩子玩孩子的,家長們玩家長的,但孩子是正處在懵懂階段時間,孩子對事物雖然無知但感性,孩子們需要的是爸爸媽媽指給那些陌生的物體,例如花草樹木,飛鳥游魚…… 即便孩子還小,即便是牙牙學語,不要以為孩子認識事物是自然而然的,其實孩子渴望自己懂很多很多,希望爸爸媽媽陪自己認識事物。
如果陪着孩子一起長大,爸爸媽媽就要付出很多很多,會很累很忙,但,爸爸媽媽也會同樣收穫內心的富足,親子的快樂,生活的充實,尤其是,在伺候一個孩子飲食的過程中,一點點摸索着他充滿個性的胃口,練就自己個性的廚藝,在孩子的味蕾上留下了家人的味道。今天就來告訴大家,如何用孩子不愛吃的食材製作出一道孩子愛吃的菜,並不是孩子和食材的問題,而是家長們還不夠用心:
對蝦(Penaeus orientalis),學名東方對蝦,又稱中國對蝦(Penaees chinensis,中國明對蝦)、斑節蝦。節肢動物門,軟甲綱,十足目,對蝦科,對蝦屬。對蝦屬個體大,通稱大蝦。
對蝦的雌性成長個體體長一般16~22釐米,重約50~80克,最大的可達30釐米,重250克;雄性較小,體長13~18釐米,重30~50克。對蝦為廣温廣鹽性海產動物。牤牛島對蝦體呈長筒形,左右側扁,身體分為頭、胸和腹部,由20個體節組成。腹部較長,肌肉發達,分節明顯。
熗對蝦片的做法
類別?家常菜?不孕不育食譜?健脾開胃食譜?青少年食譜?補陽食譜?工藝?熗?口味?鹹鮮味?食用?中餐、晚餐口感?白黑紅綠,色彩鮮明,軟嫩滑鮮,清香爽口。
主料?對蝦250克?輔料?木耳(水發)15克?香菜25克?調料?香油15克?味精2克?料酒10克?醬油15克?鹽3克?大葱5克?姜3克?花椒3克
指數?推薦指數?7?營養指數?7?難易指數?7?時間指數?6?減肥指數?0?養顏指數?0?麻辣指數?0
熗對蝦片的做法
1.將蝦肉洗淨,放在案板上;2.蝦肉用抹刀法片成厚0.5釐米、長為5釐米的片,放入加少許鹽的水鍋中煮開;3.然後撈出,控去水,裝在盤內;4.香菜梗洗淨,切成段;5.木耳洗淨,用開水略燙,撈出瀝乾水;6.將香菜段、木耳放在蝦片盤中,撒上葱末、薑末,再澆入用醬油、料酒、味精、鹽和少好鮮湯調成味汁;7.將鍋架在火上,放油燒至七成熱,放入花椒炸焦(撈出不要),然後將溢出香味的熱花椒油澆在蝦片盤中,加蓋稍燜片刻,拌勻即成。
育兒之路,歷經萬難。每一對辛苦育兒的父母,都值得被温柔以待。孩子發育所需要的營養素,不在於限定某種特定成分的多少,而在於營養均衡。如果拔苗助長,過早或是過多地給孩子增加不必要的營養,只會給孩子尚未發育的身體增加負擔,甚至造成營養過剩。想了解更多育兒飲食知識請關注我,如果您喜歡這篇文章,請點贊收藏或分享給更多的人!