導讀:夏天孩子不愛吃飯怎麼辦?試試這樣做,葷素搭配味道棒,補鋅補鈣
哈嘍大家好我是老左,一個愛研究美食的90後。進入伏天孩子越來越不愛吃飯怎麼辦,很多家長都特別的焦慮,擔心營養跟不上缺鈣,缺鋅,缺鐵。今天老左給大家分享一個適合一週歲以上孩子的輔食,做法簡單而且營養豐富,食材也簡單是由西蘭花,胡蘿蔔,雞胸肉加雞蛋製作而成。這幾種食材含有豐富的鈣,鐵,鋅,維生素,胡蘿蔔素等孩子所需的微量元素。做出來口感好,而且好抓握孩子特別的喜歡。
做法:
1,準備好所需要的食材:西蘭花,胡蘿蔔,雞胸肉,雞蛋,檸檬,澱粉
2,雞肉清洗乾淨切成小片,再把檸檬切成小片放入雞肉上醃製30分鐘。
3,胡蘿蔔去皮切成小片,西蘭花放入麪粉水中浸泡10分鐘,再用流水清洗乾淨,去除蟲卵和髒物。起鍋燒水,水開後下入胡蘿蔔西蘭花焯水2分鐘。
4,焯水的胡蘿蔔,西蘭花過一下涼水切碎,切的越碎越好。
5,醃製好的雞肉放入料理機中打成泥,儘可能打的碎一點倒入碗中,加入切碎的胡蘿蔔和西蘭花碎,打入一個雞蛋,澱粉一勺攪拌混合均勻。
6,準備好一個玻璃模具底部鋪上一張吸油紙,倒入攪拌好的蔬菜雞肉糊鋪平整,蓋上保鮮膜用牙籤扎幾個小洞,放入蒸鍋蒸20分鐘。
7,時間到出鍋脱膜切成長條寶寶好抓握,香甜可口,每吃上一口都是營養,再也不用擔心
寶寶版午餐肉,做法簡單抓握隨手,營養豐富,補鋅補鈣還能補充維生素值得收藏!家裏有孩子的家人們一定要做一次試試哦!
本文章由頭條號老左私房菜授權允許發佈