想長壽得會吃,常吃以下三種美食,美容養顏,延緩衰老,好處多多
大家好,我是你們的老朋友孕育張醫師。生活在這個色彩斑斕的世界上,我們享受着大自然賦予我們的各種美好。但是,為了生計,我們也承受着較大的壓力,久而久之,這讓很多人的身體處於一種亞健康的狀態。我呼籲大家要注意自己的身體健康,把養生之道融入點點滴滴,長期堅持下去,身體倍棒,幸福美滿。一起來看今天的資訊。
薑汁芥藍豆腐
材料:北豆腐300克;芥藍150克;薑末少許;蠔油5ml;料酒10ml;鹽少許;水澱粉少許;高湯適量;白糖少許;
做法:
1、芥藍洗淨,摘去老葉留嫩葉部分;
2、並用小刀將根部的皮颳去。
3、湯鍋中注入適量清水,燒開後加少許鹽和油,放入處理好的芥藍燙熟,然後撈出過涼,瀝乾水分後就可以擺在盤子裏了。
4、北豆腐洗淨,切成薄厚適中的大片,取平底鍋,倒入少許油燒熱,放入豆腐片,用小火煎成兩面金黃;
5、豆腐變成金黃色後撒入薑末炒香,再加入高湯,蠔油,料酒,攪勻後蓋上鍋蓋,用中火燒開,再轉小火把湯汁收一下,待湯汁快乾時加入鹽,糖調味,最後淋入水澱粉勾芡,將燒好的豆腐擺在芥藍上,再澆上剩餘的湯汁就可以了。
芹菜香菇炒燻幹
材料:芹菜,香菇,燻幹,彩椒,鹽。
做法:
1、芹菜洗淨,莖切斷,葉撕碎。香菇泡發後切片,燻幹切片,彩椒切絲;
2、鍋熱倒油,下少許葱花爆香,下香菇片和燻乾片翻炒,若鍋中幹可倒入少許泡香菇的水;
3、倒入芹菜莖和葉,翻炒至芹菜熟後,關火;
4、倒入彩椒絲,調入鹽,翻炒均勻即可
核桃雞脯肉
材料:生核桃仁40-60克、紅黃甜椒各1個,切絲、小葱1根,切葱花、熟雞胸3大塊,大概150克一塊,切薄片或薄條、鮮羅勒葉15克,大概2大把,撕成大塊、醬汁、醬油2-3大勺、蜂蜜或甜菊糖1-2大勺、檸檬汁或白醋2大勺、橄欖油3小勺;
做法
1.平底鍋中火煎生核桃仁幾分鐘,直到核桃變焦香,盛出備用。
2.鍋裏放一半的油,放入所有甜椒,炒到甜椒變軟。
3.把甜椒推到鍋的一邊,放入剩下的一半油,煎葱花到焦黃出香味後,放入雞胸和葱花,雞胸變色後和甜椒一起翻炒。
4.放入醬油、檸檬汁(或白醋)和蜂蜜調味,最後放入烤好的核桃和羅勒葉,翻炒均勻後,嚐嚐味道,不夠鹹的話放鹽調味,出鍋。