在這個炎炎夏日就應該多喝湯降降火，特別推薦這道好喝到湯都不剩的三鮮菌菇海鮮湯，鮮鮮鮮！重要的事情説三遍，今天就來分享下它的做法，只需要10分鐘就搞定，暖心暖胃，好喝不上火，還不胖哦。
用料
香菇 3－4朵
海鮮菇（白玉菇） 一小把
葱 幾根
雞蛋 二個
鮮蝦仁 10幾個
火腿腸 一根
油 少量
鹽 適量
生抽 適量
步驟 1
1.所有的食材洗乾淨切好，把蝦仁和菌菇類放水裏焯水2分鐘，撈出備用。
2.雞蛋打散加點紅薯粉或者其他粉加水攪勻，倒入鍋中定型。
3.冷鍋下所有的材料，在倒少許的油，炒一會加水，蓋上蓋子大火2分鐘分鐘
4.開蓋放所有的調料，繼續蓋上悶3分鐘左右即可出鍋撒上葱花。
