每年一到春天，也是很多野草野菜成長的季節，記得小時候一到春天，小饞貓就會和很多小夥伴挎着籃子去小河邊，地裏去挖野菜吃，很多人看不起野菜，認為野菜索然無味，到處亂扔，其實有些野菜是很有營養價值的，口感也很棒。
水芹菜，它可以清利濕熱，也能清肝解毒，對人類因身體內濕熱毒性過重經起的虛胖，水腫有很好的緩解作用。含有大量的膳食纖維能夠加速人們的腸蠕動，減少便秘的發生。水芹菜中所含的鈣、鉀等礦物質對促進胎兒的骨骼和腦部發育非常有好處。
其實芝麻葉不僅僅是可以吃，而且含有很多的營養價值，芝麻葉中含有維生素，能抗氧化，延緩皺紋的生長，能讓皮膚細膩光滑，可以説女孩子吃它是非常好的。多吃芝麻對身體有很多的好處，常吃芝麻葉能促進腸胃的蠕動，排出體內垃圾，具有滋養肝、腎、潤燥滑腸功能，常吃能讓你小肚子不再鼓鼓的喲，身材也變得好了，現在芝麻葉已成為人們調節胃口的最佳食品。
減肥一定要採取正確的方式，節食或者減肥藥都不是正確的選擇，馬蘭頭是天然“瀉藥菜”，小腹不鼓了，越吃越瘦。吃起來有春天的味道，有大自然的氣味，十分鮮嫩，馬蘭頭現在吃最為新鮮，不然可要再等一年了，馬蘭頭青翠的外表，涼拌，熱炒，做湯都是不錯的選擇！
雲龍菜中含有大量的粗纖維，可以加快腸胃蠕動，減少對脂肪的吸收，能有效促進腸道中垃圾與毒素的排出，可以起到清腸排毒，預防肥胖的功效。雲龍菜中的膽鹼和雲龍鹼都是天然的消炎成分，它們能抑制人體內細菌的活性，也能減少病毒對人體的傷害。