海帶被稱為“長壽菜”，不過要提醒大家，吃海帶時，最好別碰此物

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海帶，是一種在低温海水中生長的大型海生褐藻，是一種可食用海藻,味道鮮美，適宜各種方式的烹調方法，無論是在大排檔還是在五星級酒店的餐桌上都能看見它的身影，那麼食用海帶有哪些好處呢？還有海帶不可以與哪兩種食物一起吃呢？一起食用會有什麼後果呢？

海帶是一種具有很高營養價值的海中蔬菜，同時也具有一定的藥用價值，尤其是海帶中含有極高的碘等微量元素，對人的身體大有裨益，因為海帶中幾乎很少有碳水化合物等致胖物質，蛋白質含量適中，但是具有豐富的微量元素，所以得到了很多年輕女性的青睞，小編身邊就有很多年輕女孩子為了保持身材，晚上來一碗海帶湯，或者來點涼拌海帶絲，不僅可以補充身體所需能量，還能起到減少脂肪攝入的作用，達到減肥瘦身的目的。海帶被稱為“長壽菜”，還具有降血糖降血壓的作用，也可以調節免疫，提高抗凝血功能，抗氧化，又因為其出色的抗鉛中毒能力，在臨牀上有着極高的藥用價值。

海帶雖好，但食用海帶時最好別碰它

第一個就是海帶與柿子不能同食，如果同食會引起腸胃發炎腫脹，並且會有引起腸結石的風險，為什麼呢？因為柿子中含有鞣酸，會與海帶中游離的鈣離子，碘離子結合成不溶性物質，不僅影響腸胃對其他物質的吸收，還會粘附在腸胃壁上，長時間沉積形成結石，造成嚴重後果。

第二個就是食用海帶別碰血類食物，不論是豬血，鴨血還是其他種類的血，都不適宜和海帶同食，因為海帶中的碘會導致血類食物在腸胃內無法消化，導致腸胃脹痛，消化不良，愛吃火鍋的朋友們，一定要注意，鴨血和海帶不要一起點奧。