吃了多年的草莓,今天才知道應該這樣清洗,髒東西全都跑出來
草莓的好處:一、延緩衰老。草莓富含抗氧化劑和維生素C,有助於延緩衰老,保持皮膚的水潤健康,預防皺紋。草莓還是水楊酸的天然來源,而水楊酸是痤瘡和痘印的殺手。二、明目養肝。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用。
三、有助於對抗癌症。草莓含有營養物質,如纖維、葉酸、維生素C、鞣花酸和類黃酮,根據研究,這可能會降低患癌症的風險。四、草莓富含膳食纖維和果膠,膳食纖維和果膠能夠增強腸動力,清除腸道垃圾有助於消化、排便,是很好的減肥食物之一,同時可讓你由內而外煥發肌膚光彩。
如果正確清洗草莓:
1、用淘米水。淘米水是鹼性水,可以去除被清洗物中的酸性成分,起到殺菌作用。2、用淡鹽水。用淡鹽水將完整的草莓浸泡5分鐘然後再用清水洗乾淨,或者直接用流動的清水沖洗乾淨,草莓比較脆弱,所以一定要注意水流的強度。3、用麪粉。準備一盆清水,在放草莓之前,加一勺麪粉,和水溶解在一起,接着給裏面放一個漏藍,再輕輕的把草莓放進盆裏,先不要洗,浸泡5分鐘。
市場上的很多草莓在種植過程當中會使用很多的農藥,導致草莓上有很多的農藥殘留一定要進行清洗,當然一些有機大棚種植的可以不考慮這些,在清洗的過程當中正確的方式是不要將草莓的蒂頭去掉,在吃的時候再去掉不然會導致草莓當中維生素C的流失。上面也給大家介紹了草莓的價值,所以草莓無論多貴,只要適當的吃一些,對身體還是有好處的。