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胡蘿蔔是較為常見的食材之一，不僅營養豐富，而且胡蘿蔔汁還可以祛斑美白。而且含有豐富的胡蘿蔔素，可以清除人體中血液血液和腸道的自由基。還含在豐富的維生素A，對保護皮膚有很大的幫助，進而起到預防皮膚乾燥和脱皮的情況。夏季能用胡蘿蔔榨汁，每天喝上一杯，有助於排毒養顏，養護血管，營養又瘦身。
青椒是羣眾一年四季所喜歡的蔬菜之一。營養豐富，含有豐富的維生素、鎂、鉀等。經常食用可以保護血管。含有維生素P還能強健毛細血管，預防動脈硬化與胃潰瘍等疾病的發生。還有促進維生素C吸收的維生素P，而維生素C是比較強的抗氧化劑，能清除體內有害的自由基。能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，有利於降脂減肥防病。
黑加侖
黑加侖的外表和口味和葡萄其實是很相似的，其成熟果實為黑色小漿果，富含維生素C、花青素，可以食用。可以補充很多的維生素c。對人體的保健功能也非常好。有着含有大量的抗氧化成分，可以通過為人體補充抗氧化劑而保護視功能。還可以為保持人體健康和延緩衰老，提高免疫力。