1.率先喝的甜飲料，營養價值甚低，還影響後面的食量；小孩子的話，容易造成營養不良問題。 就飲酒而言，也是空腹飲酒的危害最大。
2.先上肉菜，人在飢餓的情況下，食慾旺盛，進食速度很快，這時很容易“大口吃肉”，攝入大量的脂肪和蛋白質，導致攝入的肉類超標、脂肪超標。
3.等到蔬菜等清淡菜餚上桌，人們的胃口已經被大魚大肉所填充，對蔬菜興趣有限，導致蔬菜攝入不足，營養失衡。
4.待主食上桌，大部分人已酒足菜飽，主食大概率是“吃不下”了，如此，一餐當中的能量來源主要依賴脂肪和蛋白質，膳食纖維也嚴重不足。長期如此，血脂很容易升高。
5.在胃已裝滿的情況下，端上冰冷的水果或冰淇淋，又會讓負擔沉重的胃部發生血管收縮，消化功能減弱。對於一些腸胃虛弱的人來説，吃完油膩食物再吃冷食，很容易造成胃腸不適。