寒露，是二十四節氣中的第十七個節氣，意味着秋季時節的正式結束。寒露的氣温比白露時更低，是氣候從涼爽到寒冷的過渡。初冬乾燥，因此愈要養肺養胃，多喝牛奶是冬季膳補的優選。
1.補肺養肺
冬季容易發生上呼吸道感染
喉嚨和鼻腔常有明顯不適感
每天一杯熱牛奶
可以增強肺部功能
減少呼吸道問題
2.補充營養
冬季氣温寒冷
人們習慣用運動來增強身體熱量
這會令身體代謝增強
運動後喝一杯牛奶
補充礦物質與維生素
讓身體充滿能量
3.積攢鈣質
冬季是人體養藏的最好時機
牛奶中富含的鈣質
可以促進人體吸收
增強骨骼活力
牛奶中的維生素D
同樣可以促進身體對鈣的吸收
4.補充腦力
牛奶中含有碘、鋅
可以提升大腦的思維能力及判斷力
對於冬季學習生活而言十分有益
冬天是期末考試
和研究生考試來臨的季節
補充腦力，全力以赴
5.保護心腦血管
牛奶中的鉀
可使動脈血管在高壓時保持穩定
減少中風風險
牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞
減輕心臟負擔
對中老年人羣有助益
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