三伏天不容錯過的蔬菜，能預防流感，治感冒、緩解疲勞，早知早好

大葱又叫做葱、青葱、四季葱、事菜，是一種很常見的蔬菜類食物，是日常廚房裏的必備之物，一般作調味使用。

大葱的功效

大葱含胡蘿蔔素、維生素B、維生素C及鐵、鈣、磷、鎂等礦物質外，還含葱辣素，能夠殺菌、抑菌，經常吃大葱還能預防流感、治感冒。

大葱含有各種維生素，能保證人體激素正常分泌，還能有效刺激性慾，男人經常吃大葱能夠壯陽補陰、緩解疲勞。

經常吃大葱還能夠降低人的膽固醇，令體質強壯。

大葱含有果膠，可明顯地減少結腸癌的發生，有抗癌作用。葱內的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長。