枳殼是一種中藥材，是酸橙未成熟的果實，在每年的7月下旬和8月上旬之間才能採摘。枳殼具有非常高的藥用價值，尤其是對於一些心血管疾病的患者來説是非常好的藥物，枳殼味道比較酸，是人們經常用來保肝護肝、保護心血管的一種良藥。
中藥枳殼補肝補心有益心血管健康
補肝作用
枳殼經常作為一種中藥材來幫助人們保肝護肝，藥材為幼果，具有肝的升發之性，氣香走竄，故而，理氣調氣之力強大，有“破氣”之能。由於人體之內只有氣具有自己運動性，其餘所有的物質都是隨着氣的運動而運行的，枳殼理氣作用強大，所以，對於腹部脹痛、痞痛、痰癖、積食等病證，都有很好的治療作用。不過，要注意的是，枳殼治療，只是消除表象而已，並沒有去掉病證產生的根源。
補心作用
枳殼還是非常好的滋補心臟的藥物，心主血脈，枳殼味苦能補心，故而，《主治秘訣》上就説枳殼能“散敗血、破堅積”。苦能燥濕，《聖濟總錄》談到“氣行則水行，氣滯則水滯”。枳殼為理氣要藥，又有勝濕化痰之功。動物實驗發現，枳殼煎劑能使胃腸蠕動增強。可見枳殼用治胃腸停飲，實為治本之道，但需大劑量用之，效果才好。
治療心腦血管疾病作用
吃枳殼可以幫助人們保護心血管，枳殼近年來常用於胃擴張、子宮脱垂、脱肛及疝氣等病症。其水煎劑能升高血壓，減少腎容積;在低濃度時能使心臟收縮增強，高濃度時收縮減弱，對血管呈輕度的收縮。中醫常用於飲食不消、腸胃積滯、腹痛便秘、瀉痢不暢及痰濕內阻、寒凝氣滯引起的胸腹間痞滿不舒、脘腹脹滿悶塞、胸脅疼痛等證。
枳殼的作用與功效
藥方1：:原料：炒枳殼15克，龜肉250克。製作：龜肉與枳殼一起加水共煮，至肉熟即成，去枳殼。
用法及功效：飲湯，吃肉。每日1劑。適用於胃下垂患者。
藥方2：原料：炒枳殼12克，豬肚1個，砂仁3克。:製作：將豬肚洗淨，把炒枳殼、砂仁裝入豬肚內，扎口後加水燉熟。
用法及功效：飲湯吃肉。每日1次。適用於胃下垂患者。
枳殼是我國非常重要的一種中草藥，在我們身邊有很多肝病和心血管疾病患者，可以吃枳殼來幫助治病，對於女性子宮脱垂者、脱肛、疝氣燈疾病也有非常好的治療功效。但是，枳殼與一些食物和藥物有相剋的情況，大家在平常注意吃枳殼是不能同時吃刺激性食物的，而且枳殼要趁熱喝，脾胃虛弱的人和孕婦是不能吃的。