三伏天不容错过的蔬菜，能预防流感，治感冒、缓解疲劳，早知早好

大葱又叫做葱、青葱、四季葱、事菜，是一种很常见的蔬菜类食物，是日常厨房里的必备之物，一般作调味使用。

大葱的功效

大葱含胡萝卜素、维生素B、维生素C及铁、钙、磷、镁等矿物质外，还含葱辣素，能够杀菌、抑菌，经常吃大葱还能预防流感、治感冒。

大葱含有各种维生素，能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，男人经常吃大葱能够壮阳补阴、缓解疲劳。

经常吃大葱还能够降低人的胆固醇，令体质强壮。

大葱含有果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。