輔食換個花樣做,寶寶胃口大增,身體變強壯,大腦發育快!在寶寶的成長黃金關鍵期,給寶寶做輔食真的是件體力活,也是件腦力活。因為給寶寶添加輔食,寶媽們不僅要考慮到輔食的營養價值,還要考慮到輔食的口味。如果寶媽們做的輔食單純注重營養而忽略了口味,那寶寶是不會愛吃的。 今天告訴各位媽媽,輔食其實還可以換個花樣做,讓寶寶吃得美味又營養。南瓜蠱輔食寶媽們做過了嗎?南瓜蠱中的小金瓜含有蛋白質、糖、鐵、鈣、維生素、粗纖維、氨基酸等多種營養成分,可以幫助調節寶寶的新陳代謝。
【南瓜蠱】
南瓜蠱,輔食新花樣,讓寶寶看了都想吃。
食材清單:
小金瓜1個,芋頭60g,牛奶70ml,黃油10g,玉米粒20g,白砂糖8g。
步驟:
1.將60g的芋頭去皮洗乾淨後切小方塊。
2.將切好的芋頭和20g玉米粒各自放入兩個盤子中,然後放入盛有冷水的鍋中,蓋上鍋蓋,開火,讓其蒸熟。
3.拿1個小金瓜放入碗中(小金瓜有瓜蒂的一面朝下),然後將其放入微波爐中,用中高火加熱10分鐘,加熱完之後將其取出,然後用刀保持45度角沿着碗口挖蓋子(避免挖好的蓋子掉進小金瓜裏,挖完之後將裏面的瓜囊瓜子取出來,最後小心取出一部分瓜肉,不要挖穿了瓜皮,要留一釐米左右的厚度。
4.開火,然後倒入10g黃油,使其融化,煸香金瓜肉,然後加入蒸熟的芋頭粒和甜玉米粒,用鏟子攪拌均勻,接着倒入70ml的牛奶,再次攪拌均勻,最後放入8g白砂糖,最後一次攪拌均勻,讓其煮3~5分鐘,直至湯汁濃稠為止。
5.將湯汁盛入南瓜蠱中,蓋上蓋子裝盤。
6.美味營養的南瓜蠱就做好了。
温馨提示:
該輔食適合12個月以上的寶寶食用。對於會產生過敏反應的寶寶請避免使用該食材。12個月的寶寶的發育標準:
身高:71.0~81.2cm(男寶寶) 69.0~79.6cm(女寶寶)
體重:8.2~12.2kg(男寶寶) 7.6~11.5kg(女寶寶)
頭圍:43.9~49.1cm(男寶寶) 43.0~47.8cm(女寶寶)