養生孰為本，元氣不可虧。壽命的縮短和思想的虛耗成正比。養心莫善寡慾，至樂無如讀書。所食慾少，心愈開，年愈益;所食慾多，心愈塞，年愈損。大家好我是孕育張醫師，一起分享健康知識。
黑木耳是日常生活中常見的一種蔬菜，而且因為黑木耳的口味比較好，吃起來很脆，所以喜歡吃黑木耳的人是很多的。
黑耳目含有卵磷脂等微量元素，所以女性吃黑耳目可以幫助養血駐顏。黑木耳中含有的類核酸物質，可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯的含量。木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠質，能促進胃腸蠕動，促使腸道脂肪食物的排泄，減少食物脂肪的吸收，從而起到減肥作用。還可促使腸道脂肪食物的排泄，減少食物中脂肪的吸收，從而起到防止肥胖和減肥作用。黑木耳含有維生素K和豐富的鈣，鎂等礦物質，能減少血液凝塊，預防血栓等症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。黑木耳內還有一種類核酸物質，可以降低血中的膽固醇和甘油三酯水平，對冠心病、動脈硬化患者頗有益處。
推薦搭配：木耳炒黃花菜
生活中很多人都喜歡吃黃花菜，黃花菜中含有卵磷脂，這種物質是機體大多數細胞的組成成分，有增強和改善大腦功能的作用，從而起到健腦，抗衰老的功效。經常作為高血壓患者的食療用品，有利於高血壓患者的病情恢復，經常食用可以顯著降低人體血壓含量。還可以滋養皮膚以增強皮膚彈力和光澤，減少皺紋、色斑，有美容養顏的功效。木耳和黃花菜搭配，非常的營養美味，常食氣血好了，排毒燃脂，皮膚細嫩有光澤！
你學會了嗎？