倩倩懷孕了,家人都很高興,尤其是婆婆,把她的冰箱塞滿了營養品,光是蝦就塞了好幾個品種,有蝦仁、有阿根廷紅蝦等,倩倩懷孕胃口也很好,一點也沒有出現孕吐反應,家人都説倩倩福氣好,懷孕啥都不耽誤。
可是最近兩天倩倩卻高興不起來了,原來單位組織體檢(孕婦不做X光檢查等),她的體檢結果中,有一項指標不正常,低密度脂蛋白高,她特意問了醫生,醫生建議她停止吃一些蛋白質含量高、膽固醇也高的食物,詢問了她的飲食偏好後,就建議她停止吃蝦,這又是為什麼呢?
膽固醇的來源有好有壞,你都知道嗎?
在倩倩的體檢中,膽固醇量有點超標,膽固醇是人體必需的營養物質,如果膽固醇含量過高,就會引起人體的不適,對健康非常有害,但膽固醇也有好有壞,它的來源有兩個,一個是好的膽固醇,叫做高密度脂蛋白,還有一種“壞”的膽固醇,叫做低密度脂蛋白,兩者發揮什麼作用呢?
高密度脂蛋白:高密度蛋白是負責將膽固醇運送到身體的各個部位,防止動脈出現硬化,可以提高人體的免疫力。
低密度脂蛋白:它會把攜帶的膽固醇堆積在動脈壁上就不管了,久而久之就會引起動脈硬化,增加了身體的犯病幾率,如果低密度蛋白高,則需要引起重視。
蝦中的蛋白質含量如何呢?
人體血液中有4中脂肪,膽固醇、中性脂肪、遊離脂肪和磷酯類。其中膽固醇必須通過跟脂蛋白結合才能運送到身體各處。蝦的營養價值豐富,被普遍認為是滋補的佳品,尤其是孕婦,補充足夠的蛋白質可以促進胎兒發育和自身的營養需要,但是如果低密度脂蛋白含量高的孕婦,蝦就要少吃,甚至是選取其他營養品來代替。
蝦含有20%的蛋白質,是魚、奶、蛋的幾倍甚至幾十倍,而且蝦的膽固醇也不是大家以為的很低,它的含量較高,開頭的倩倩,孕前就特別喜歡吃蝦,喜歡吃煎雞蛋等,孕期的低密度脂蛋白才會超標,不過一點不吃也不現實,醫生建議他可以吃一些蛋白質含量豐富,但是膽固醇少的食物,比如海蔘等,一週吃一兩次就可以,不可以補充太多。
另外,孕期多吃綠色蔬菜,多吃纖維含量高的食物,葷素搭配,不要過於講究進補高營養的食物,相信這種情況就會很快改善。
當然,如果孕媽膽固醇含量非常正常,孕期適當多吃點魚蝦反而是好事,也是因人而異,您説呢?