菊花在我國是常見的一種花，種類繁多，含有豐富的營養物質，富含維生素、氨基酸和揮發油等，是一種常見的中藥材。菊花不僅被很多商家用來做傳統飲品，還受到很多人的喜愛，經常用菊花來泡水喝，既簡單又養生。菊花泡水味道清甜甘潤，花香四溢，具有清熱解毒、排毒明目的功效，是一種常見的養生健康飲品。菊花泡水喝的作用有很多，具體有哪些呢？
一、清肝明目
菊花性甘味寒，菊花泡水喝可以清理肝臟毒素，幫助肝臟進行排毒，因此有養肝的作用，肝臟是人體非常重要的器官，肝臟不好經常會導致眼睛乾澀、眼花，因此養好肝臟還有利於眼睛。加上菊花中含有大量的維生素A，對眼睛和視力的作用都是非常大的。因此，菊花泡水非常適合經常對着電腦的辦公室白領，還有經常熬夜的人也可以適當喝點菊花泡水，用菊花跟枸杞一起泡水喝，清肝明目的效果更佳。
二、降血壓
菊花中含有黃酮類物質，這類物質可以擴張血管，加大動脈血管的血流量，從而可以降低血壓。而且菊花還可以清理血管壁的脂肪，使血管更加通順，防止高血脂等疾病。菊花泡水非常適合血脂高和血壓高的患者服用，可以降低心腦血管疾病的風險。
三、延緩衰老
菊花中的黃酮類物質可以幫助清除我們體內的自由基，具有抗氧化和抗衰老的作用，對於愛美的女性來説是一種不錯的選擇。
四、清熱解毒
很多人都喜歡在上火的時候泡菊花茶喝，這是因為菊花具有清熱解毒的功效，對上火引起的喉嚨腫痛、口腔潰瘍、咽喉炎等都有一定的療效。上火的人往往容易情緒暴躁，菊花泡水具有芳香氣味，還可以讓人放鬆緊張急躁的情緒。
菊花泡水喝雖然好處多多，但也有一些禁忌是需要注意的，下面這3大人羣就最好少喝菊花泡水。
首先是脾胃虛寒的人
菊花是屬於寒性的食材，脾胃虛寒的人本身體寒，最好不要食用菊花，否則很容易使腸胃不適，使虛寒症狀更加嚴重，造成消化不良、腹脹腹瀉等症狀。
其次是經期或孕期女性
經期和孕期的女性往往比較怕寒涼的食物，菊花泡水喝多了很容易傷害胎兒，對於上火嚴重的孕婦可以少量喝菊花泡水。對於經期女性喝過多菊花茶容易造成經血過多。
最後是低血壓患者
由於菊花具有降血壓的作用，因此患有低血壓的患者就不要喝菊花泡水，否則很容易引起血壓下降而頭暈眼花。
因此，菊花泡水的作用雖多，但也要根據自己的情況適量飲用，這樣才能真正起到保健的效果。