糖尿病患者常吃桑椹，對身體有益還是有害呢？你清楚嗎？

又到吃桑椹的時候了。讓人着迷的是桑樹中豐富的花青素，它是抗氧化劑，具有清除自由基、延緩衰老等諸多功效。傳説，桑椹還是降血糖的“神器”，其實真的是這樣嗎？

糖尿病患者常吃桑椹，到底是升血糖還是降血糖？我們應該一直吃嗎？

對於糖尿病患者來説，在水果的選擇上，一是選擇不太甜的水果，二是選擇血糖指數低的水果，三是適量食用，有利於穩定病情。

桑椹呢？桑椹是許多人喜歡的水果之一。如果單純從味道上判斷，那麼桑椹確實是不太甜的水果。但這並不是評判水果的唯一標準。

因為，在各種水果中，有些水果不能根據口味來判斷果糖、葡萄糖和蔗糖。桑椹就是一個很好的例子，它不甜，但含糖量可以達到 8.1%。

看看很酸的山楂，它的含糖量也可以高達 22%。與山楂相比，糖尿病患者可適量食用桑椹。此外，桑椹的血糖指數不高，是湯優可以選擇的水果之一。

至於血糖和血糖，桑椹真的沒有那麼大的能力。在相關研究中，也沒有發現桑椹有降血糖的作用。還有桑葉，我們也要正確對待，這些食物不能作為胰島素使用。

因此，糖尿病患者服用桑椹作為營養價值很高的水果。

糖友吃桑椹有什麼好處？

桑樹中含有許多營養成分。每 100 克鮮桑椹含有大量的水分、蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、人體所需的多種氨基酸、多種礦物質等。尤其珍貴的是桑椹中維生素 E 的含量較高，與其他普通水果相比，桑椹的含量更好。

每 100 克桑椹所含維生素 E 含量可達到 9.87 毫克，這種營養素被稱為“生育酚”，不僅對男性促進精子合成有益，對女性有益，而且對健康也有保護作用。

另外，糖尿病患者在吃桑椹時，如果遇到變色的桑椹，不要誤認為這樣的桑椹不好。事實上，桑樹的變色與花青素有關。當這種成分遇水時，很容易褪色。你不用擔心。你可以放心地吃。

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