秋天到了,堅持吃4種食物,補血潤膚,呵護肌膚,防止腦溢血

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芝麻葉

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芝麻葉可以涼拌做菜,也可以烙餅,但更多的是替代現在的青菜,也可以製作芝麻葉面條。人們採收新鮮的芝麻葉以後可以當蔬菜食用,也可以把它曬乾以後用來泡水喝,女性常吃可以抑制色素沉澱,延緩細胞的衰老。

巴旦木

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巴旦木是含維生素E最多的全營養食物之一,是一種富含維生素E和類黃酮抗氧化劑的健康食品。營養價值很高,富含脂肪、蛋白質、澱粉、糖,並含有少量維生素A、維生素B1、維生素B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁甙、鈣、鎂、鈉、鉀。巴旦木所含的膳食纖維讓脂肪吸收率降低,從而有效控制體重。

核桃

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核桃營養豐富,含有豐富的蛋白質、脂肪,礦物質和維生素。每100克中含蛋白質15.4克,脂肪63克,碳水化物10.7克,鈣108毫克,磷329毫克,鐵3.2毫克,硫胺素0.32毫克,核黃素0.11毫克,尼克酸1.0毫克。脂肪中含亞油酸多,營養價值較高,此外,還含有豐富的維生素B、E。

板栗

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板栗含有豐富的營養,每百克含糖及澱粉62~70克,有養胃健脾好處,常食栗子,可達排毒抗衰,養護血管。吃時要細細嚼碎,口感無渣,所含的不飽和脂肪酸和多種維生素,是老年人增強抵抗力的理想果品。

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