糖尿病人這樣做豆腐吃，一吃血糖就降，能增強體質，提高抗病能力

這道湯食可以作為糖尿病人的晚餐，直接作為主食食用就可以，對第二天空腹血糖非常好，對增強體質，提高抗病能力也有幫助。

鯽魚：常食鯽魚增強體質，鯽魚含鋅高，可以增加胰腺敏感性，降低胰島素抵抗。

山藥：山藥的粘液保護胃腸道，降低食物的消化速度，容易飽腹，補氣補虛，很適宜糖尿病人食用。

豆腐：碳水化合物低，蛋白質高，營養豐富，吃後血糖相對較穩定。

準備材料：鯽魚、山藥、豆腐、葱薑蒜、鹽、食用油

1、鯽魚洗撥乾淨抹鹽醃10分鐘，山藥切段、豆腐切塊或片

2、鍋中放油爆葱薑蒜，放入鯽魚煎黃，加水煮5分鐘.

3、加入山藥段，再燉15分鐘

4、最後加入豆腐、鹽適量，根據口感加入生菜，青菜或其它調味品就可以。

糖尿病患者夏季容易出現體力跟不上，虛熱等狀況，這道湯食尤其適合糖尿病人春季食用。

您是否在忍受疲勞乏力、抵抗力低、什麼東西都不敢吃？

您是否在困惑降糖藥越吃越多，血糖越來越難降、血糖忽高忽低？

您是否在擔心視力模糊、手腳發麻、心腦血管併發症以及大量西藥對肝腎的毒副作用？

關注：平穩控血糖

瞭解國際治療糖尿病領域最新的科研成果！