氣温突然下降，有很多人因為氣温的變化，出現感冒，咳嗽，抵抗力下降等現象。除了衣物上的保暖，飲食也要注重起來。一個好的身體離不開健康的飲食。世間飲食千萬種，適合你的只有一種。特別是給孩子和老人的飲食更要注重起來。多給他們進補一些健康元素，可以有效的提高抵抗力，少生病哦！關注潘醫師，每天都會帶來很多飲食方面的健康養生小知識。帶你瞭解一些飲食的主要營養成分，讓你吃的放心，吃的安心。給孩子家人就要吃最好的，每天一個養生小知識，家人健康每一天。
今天介紹的這道“經典菜”就是洋葱炒土豆片，簡單易學，2塊錢炒一大盤，補鈣補腦身體棒!
洋葱是許多人愛吃的食物，有着發散風寒的作用，因為洋葱中含有一定量的硫化丙烯，有抗寒殺菌的功效。孩子吃洋葱可以有效開胃消食，幫助分泌更多的胃液和蛋白消化酶，消化吸收食物中的各種營養物質。幫助孩子改善食慾不振，消化不良等症狀。
洋葱中含大量的鈣質，可以促進孩子骨骼發育，幫助孩子長得更加高大強壯。老年人也可以經常吃洋葱，可以有效幫助預防骨質疏鬆的發生，增加骨密度，增強骨骼的韌性，不容易發生骨折。洋葱中含有的大蒜素，有極強的殺菌消毒作用，常吃洋葱可以有效提升孩子的免疫力，體質強生病少。
土豆有不錯的養胃作用，能起到潤腸通便，預防便秘的作用，孩子經常吃消化吸收好，腸胃更健康。土豆中的鈣質，鉀元素以及維生素含量也很豐富，常吃對孩子的大腦發育也有一定的幫助。想要減肥瘦身，美容養顏的女性也可以經常吃土豆，效果非常好。
以上就是潘醫師給大家科普的飲食健康小知識！健康的身體飲食是關鍵，吃到身體裏的才是真正的健康。如果感興趣的話，可以關注我，每天同一時刻，我們不見不散！