現代人生活水平高，吃什麼有什麼，很多人不注意飲食控制，每頓不吃蔬菜和饅頭、米飯，大魚大肉當成主食可着勁的吃。提起運動就直搖頭，躺在牀上懶得動。造成三高人羣越來越多，一旦確診為血壓高就必須長期吃降壓藥！
血壓高的人除了正常的吃降壓藥以外，日常生活中還需要吃一些對降血壓好的食物來幫助降血壓。
1、醋泡花生米，生花生米浸泡醋中，5日後食用，每天早上吃10—15粒，有降血壓，止血及降膽固醇的作用。
花生又名長生果，可見花生吃了是對人體非常好的。花生是屬於堅果類的一種，花生的營養豐富，花生裏面的油可以高達40%以上，花生是膠東地區的主要油料作物之一，膠東地區自古以來就有食用花生油的習慣，花生油可以軟化血管，降低膽固醇，花生耐儲存，可以長時間的不不變質，花生現在還有新的用途。
一、不花錢養生：每天嚼5粒花生，一個月後3個好處不請自來，早知早好：
1、維護血管：
花生富含大量不飽和脂肪酸，不僅促進碳水化合物、蛋白質和各種脂溶性維生素的吸收，而且保持正常的體內排泄，還可使人體肝臟中的膽固醇分解成膽汁酸並增強排泄，所以對保護血管和心臟有一定的作用。
2、預防腸癌：
已經發現每天吃5粒花生可以減少結直腸癌和直腸癌的可能性，並且專家指出，這可能在於它的植物酸、植物固醇和白藜蘆醇等特殊的物質，能夠起到必定的防癌效果。
3、有助於保持身材：
花生中雖然脂肪含量很高，因而，一向被誤認為是導致肥胖的食物，本來花生中富含許多單不飽和脂肪酸，和對人體有利的纖維素，這些單不飽和脂肪酸和纖維素具有加速人體的熱量散發，焚燒有害膽固醇調理血脂清理腸道廢物的效果，一起花生歸於高蛋白高纖維的食物能夠添加飽腹感，也即是咱們一般所説的抗餓，因而適量吃花生有助於保持身材。
二、花生雖好，但這些人不適合：
1、痛風患者：
痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病，患者均有高尿酸血癥。由於高脂飲食會減少尿酸排出，加重病情，所以痛風急性發作期應禁食花生，痛風緩解期也只能適量進食。
2、膽囊切除者：
膽汁對於脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯後，膽囊收縮，將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強，使膽汁大量排放。膽囊切除後，膽汁無法儲存，勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。
3、胃潰瘍、慢性胃炎：
此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等症狀，飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅果類，蛋白質和脂肪的含量過高，很難消化吸收，此類患者應禁食。