土豆是我們生活中常見的蔬菜，土豆含有禾穀類糧食所沒有的胡蘿蔔素和抗壞血酸，從營養角度來看，它比大米、麪粉具有更多的優點，能供給人體大量的熱能，可稱為“十全十美的食物”。土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的發生，美容護膚，排毒瘦身，補充能量。
鮑魚生活是屬於高檔菜，一般上檔次的大飯店都有鮑魚這道菜，可見鮑魚營養價值是相當豐富的。 鮑魚肉還能雙向性調節血壓，能“養陰、平肝、固腎”，可調節腎上腺分泌，可補中、益氣、開胃。適宜體弱氣虛、營養不良、飲食不香者食用,能增強人體抵抗力。儘管鮑魚功效多多，但並不能過多食用。因為鮑魚果的含油量非常高，因此在食用鮑魚果的時候，一定要根據自身的身體狀況來決定食用量。
核桃含有很多鋅元素、錳元素、一些磷脂和不飽和脂肪酸，這些物質可以增加細胞的活力，而且其中還含有多種蛋白質可以補氣養血、滋陰補腎、健脾暖胃。核桃中的維生素E能促進人體對維生素A的利用，可與維生素C起協同作用，保護皮膚的健康，從而改善皮膚的彈性，延緩衰老。
身體健康，離不開橘子 橘子裏白色網狀的絲絡，叫“橘絡”，因為其中含有一種名為“蘆丁”的營養素，所以有苦味。但這種物質能使人的血管保持正常的彈性和密度，減少血管壁的脆性和滲透性，防止腦溢血的發生。橘絡可以直接吃，也可用來泡水喝。適量食用，補充營養更加均衡。