3果——提子、車釐子、火龍果
① 提子
提子皮和提子籽內含有抗氧化物質,對心腦血管疾病具有預防作用。糖分含量高,十個提子的熱量相當於二兩米飯的熱量,糖尿病患者不宜多吃。
② 車釐子
車釐子的糖分多,富含蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素,含鐵量在水果中名列前茅,是補鐵、益腦良品,但糖尿病患者最好還是少吃為妙。
③ 火龍果
火龍果富含維生素、胡蘿蔔素、花青素,並含有鈣、磷、鐵等微量元素和水溶性膳食纖維,可助通便、預防便秘。但是火龍果中含有天然葡萄糖容易吸收,糖尿病人一餐不宜多吃。
4肉——豬蹄、雞心、香腸、肥肉
① 豬蹄
豬蹄雖然是很有營養的物質,但對於高血糖患者來説,它的熱量很難消化,而且脂肪含量也不低,這些物質很容易轉化為身體的糖分,從而讓我們的血糖出現波動。
② 雞心
雞心的膽固醇和脂肪含量偏高,過量攝入會加重糖尿病患者的脂質代謝紊亂,促進脂肪轉化為血糖,從而使血糖升高,所以糖尿病患者應少吃。
③ 香腸
香腸的脂肪含量極高,碳水化合物含量也極高,食用後不利於對糖尿病病情的控制,因此,在日常生活中,血糖高的人也要少吃。
④ 肥肉
肥肉裏面含有大量的脂肪,過量食用會導致體內的膽固醇快速上升,一旦膽固醇快速上升就會使我們體內的血糖迅速上升,久而久之,會誘發糖尿病。