人到中年想長壽，常吃的食物，排出毒素，滋補肝腎，滋補身體
扁豆烹飪方法多種多樣，還超級美味，營養也十分豐富，既是蔬菜也是中藥中的一種，有健脾和中、消暑化濕的功效。同樣100克扁豆蛋白質含量高達25.3克，而雞蛋只有13.3克，牛奶只有3.5克。由此一看，扁豆的營養比雞蛋和牛奶都高出不少。吃一斤扁豆相當於吃了20個雞蛋，等於喝15杯牛奶，並且不會增加膽固醇，扁豆脂肪含量只有0.4克，所以根本沒有發胖的可能。但是提醒大家一定在做扁豆的時候一定做熟，因為不熟的扁豆會讓人中毒。
苦齋菜在客家地區很受歡迎，這種野菜在市場上很難買到，山裏人挖了一般都是自己吃。苦齋菜在大山裏一年四季都有，山民們一般採來曬乾，因為這樣可以儲存很長時間。不過將它曬乾後會有種獨特的味道，有點像臭腳丫味，但對做出一道美食沒有影響，但燉湯時放入一些味道鮮美甘甜，很是好喝。苦齋菜不僅美味，還具有很好的食療功效，有滋陰潤燥、清熱解毒、健脾養胃、補中益氣、增強免疫力等多種功效，一般人羣皆可吃，特別適合孕產婦、體質虛弱、食慾不振者食用。
天氣轉涼，建議您食用黃青椒 黃青椒雖然味道不辣，辣椒素是一種能加快人體內脂肪燃燒與代謝的重要成分，人們食用黃青蕉後能防止脂肪與膽固醇在身體內堆積，並能人體排便時間加快人體內宿便排出，經常食用能潤腸通便也能減肥瘦身，它能讓人們的身材變得越來越苗條。要根據個人體質來適量食用。
番薯是我們日常都能見的食材，紅薯含有多種營養物質，對於更年期女性來説，番薯含有大量黏蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結締組織萎縮，提高機體免疫力，有利於預防和緩解高血壓，還能延緩細胞的衰老，女性適量多吃。