夏季養心總原則
《素問・四氣調神大論》雲："夏三月，此謂蕃秀，天地氣交，萬物華實，夜卧早起，無厭於日，使志無怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛在外，此夏氣之應，養長之道也。逆之則傷心，秋為瘧，奉收者少，冬至重病。"就是説每天晚上睡覺時間可比春季稍晚些，以順應陰氣的不足。早上應早點起牀，以順應陽氣的充盈與盛實。立夏時節要注意出外走走，要適當調節情緒，保持清靜的心態。
在五行當中，心屬火，夏季容易上火。常常出現心緒不寧，心跳加快，給心臟增加負擔，所以夏季最重要的是養心。要是沒把心臟養好，麻煩可就大了。除了防病之外，大家最關心的就是夏季飲食調理的方法。
夏季養心吃什麼？
紅色食物入心經，所以夏季應多吃些紅色食物，可以達到養心的目的。吳老師推薦了幾種具有代表性的紅色類食物和養心療方，對養心護心都有非常的幫助。
紅棗
紅棗可以擴張血管，增強心肌收縮力。它能使血中含氧量迅速增強，這樣供給心臟的氧氣也會隨之增加，加速新陳代謝。從而改善心肌營養，對於保養心臟十分有益。
紅豆
夏日多吃紅豆，可緩解夏天出現的口渴煩躁等症。尤其是在正午時分，正是"心火"最旺之時，此時容易出現心煩易怒。因此這時應避免心火過亢，食用紅豆就最適宜不過了。
櫻桃
櫻桃含鐵量很高，能促進血紅蛋白再生，提高人體免疫力。
葡萄柚
葡萄柚的果肉粉紅柔嫩、多汁爽口，味道有些偏苦。它含有鉀，卻不含鈉，是養護心血管的最佳水果。
胡蘿蔔
胡蘿蔔能與血液中的汞離子結合，有效降低血液中汞離子濃度，防止劇毒的汞離子隨血液進入心臟。
薏米紅豆粥
【材料】：薏米100克，紅豆50克，水、白砂糖各適量。【做法】：把薏米和紅豆洗乾淨，放在水中熬成粥，放入適量白砂糖後即可食用。【功效】：健脾祛濕。薏米又稱為"薏苡仁"，可以治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃。紅豆又稱為"赤小豆"，有利水、消腫、健脾胃之功效。
棗仁豬心湯
【材料】：豬心1個，酸棗仁15克，紅棗3個，水、鹽各適量。
【做法】：將豬心剖開後洗淨，並放置在砂鍋內。然後將已打碎的棗仁一併放入鍋內，加入適量水，隔水燉一個半小時後，加入適量鹽即可食用。
【功效】：養心、安神。豬心富含多種營養成份，對加強心肌營養和增強心肌收縮力有很大的作用。適宜心虛多汗、驚悸恍惚、失眠多夢者食用。
黃花菜炒肉絲
【材料】：黃花菜200克，豬肉150克，尖紅椒10克，油、鹽、醬油、葱、薑絲、水各適量。
【做法】：先把豬肉切成小塊，再把葱、姜切成絲；用鍋把水燒開後，把肉先炒變色後下黃花菜炒，添點高湯小燉一會。
【功效】：安神。豬肉對促進血液循環以及儘快消除身體疲勞，增強體質，都有重要的作用。黃花菜，又名為"忘憂草"，有安神的作用。
桂圓紅棗枸杞茶
【材料】：紅棗25個，枸杞20克，桂圓肉15個，紅糖適量。
【做法】：先把紅棗、桂圓肉、枸杞洗淨。把紅棗、桂圓肉與枸杞放入鍋中，加水一起煎煮；待紅棗煮軟後，可按個人口味放入紅糖調勻。
【功效】：補血，安神。桂圓含鐵量也比較高，有補血的效果。枸杞有助於保護肝臟、增強造血功能、提高免疫力。紅糖味甘性温，有健脾暖胃、活血化瘀的功效。
清心潤肺湯
【材料】：北沙蔘、大棗、蓮子、玉竹、百合、枸杞子。【做法】：把材料清洗乾淨，放入湯鍋中，加清水適量，浸泡10分鐘，先大火煲開，再轉文火煲30分鐘。另外，也可加入適量新鮮排骨或瘦肉，大火煲開轉文火煲1小時。【功效】：滋陰養肺，清心安神，有助改善肺胃火旺、久咳有痰、咽乾煩渴的狀態。
清心寧神茶
【材料】：太子參、淡竹葉、茯神、燈芯草、甘草。【做法】：將茶包放進水杯，沸水沖泡代茶飲，可反覆沖泡。【功效】：清心除煩，寧心安神。
苦味宜養心，中醫認為，苦入心，夏養心，心屬火，所以苦味最能泄火。苦味泄心，但不是所有的苦味都能養心，所以吃的時候要注意的。如：苦瓜、蓮子心、芹菜、芥菜、杏仁、苦菜、苦丁茶等，具有解熱去暑、提神除煩、健胃等功用。另外，"苦味"食物藥性偏寒，多為涼寒之品。如果過量食用，會導致脾胃虛弱、腸胃不適，食用要適量。夏季養生注重養心，做到合理膳食，是身體健康的根本。