導讀：“大蒜吃對是個寶”，大蒜和此物搭配食用，趕走血栓預防疾病
大蒜，是家裏邊廚房非常常見的一種食材。大蒜的功能和功效也是非常多的大蒜一般都是作為輔助材料和其他的食材相搭配，做一些家常小菜，這些家常小菜都是比較養生的，只要方法得當。大蒜和不同的食材搭配會產生不同的功效，所以想要產生哪種功效，還是要看大蒜和哪些食材進行搭配食用。
養生是現在非常熱門的一個話題，現在的人們越來越注重飲食，當人們上了年紀之後，就發現身體的體力和之前相比越來越差，這種症狀出現的原因就是人們的肝和腎比較不足，出現了虛弱的狀況，蒜酒就可以很好的解決這一大難題，同時還能夠讓血液通暢，通便，讓身體更加的健康。
它的製作方法也比較的簡單，食材主要有大蒜，白酒，桃仁還有豆豉。做法是將大蒜切成片，將桃仁碾碎，然後放入温水中洗乾淨，再將提前備好的大蒜，桃仁豆豉一起倒入白酒中，浸泡一週或者半個月。所浸泡用的白酒也可以換成黃酒，兩者都有相同的功效，而且白酒或者是黃酒都要選擇濃度比較高的。
大蒜和蜂蜜放在一起，可以製作成蜂蜜泡蒜。製作方法是將大蒜放到微波爐中加熱幾分鐘，最好不要超過兩分鐘，不想用微波爐加熱的話，也可以用開水燙五分鐘左右，之後再用蜂蜜泡一星期，最後就可以直接使用了，在倒入蜂蜜之前，最好先將大蒜放到鹽水中浸泡一段時間，之後再撈出來瀝乾水分，再放到蜂蜜中浸泡，使用效果更佳。
蜂蜜泡蒜可以給人體帶來很多益處，它能夠預防很多種疾病，非常適合於心腦血管疾病的患者，食用還能夠疏通血管，對人體的肝臟和心臟即到很好的保護作用，可以防止血栓的形成，大大減少人體患癌症的幾率。因為蜂蜜泡蒜具有養生的功效，適合人們長期適量的食用。