對於肝病患者而言，“病要三分治七分養”的説法似乎更加適用。因為日常飲食對於肝病的恢復尤為重要，那麼乙肝大三陽該怎麼健康飲食呢？乙肝大三陽不能吃什麼？
乙肝大三陽飲食結構需合理
乙肝大三陽患者需注意合理飲食，保持均衡營養。多攝入一些高纖維食物以及蔬菜水果等富含維生素的食物，即有助於保護肝臟，又利於促進消化。此外，為表面肝功能繼續受損，防止發展為脂肪肝及肝硬化等嚴重疾病，則需注意低脂而高蛋白飲食。高蛋白飲食可選擇豆製品、牛肉、雞肉、魚肉等。
乙肝大三陽患者不能吃什麼？
總得原則來講，乙肝大三陽緩則不可使用可能會加重肝損傷的食物。
1.禁煙戒酒。煙酒經肝臟代謝都會加重肝臟負擔，遺留一定的毒素，如酒精中的主要成分乙醇，可能會誘發酒精性肝硬化，對乙肝大三陽患者而言無疑是重中之創。
2.忌高脂食物。首先，乙肝大三陽患者本身對於脂肪的代謝能力就比較差，其次，高脂飲食可能會誘發脂肪肝風險，因而日常飲食需避免肥肉以及油炸食品等可能增加風險的食物。
3.忌辛辣刺激性食物。辛辣刺激性食物既可增加炎症風向，又會加重肝臟代謝負擔，對於乙肝大三陽的恢復非常不利。