三伏天推薦吃3種食物，清熱祛濕解毒，凝神安睡，強身益壽

三伏天推薦吃3種食物，清熱祛濕解毒，凝神安睡，強身益壽

姜撞奶

廣州姜撞奶源於珠江三角洲一帶民間傳統美食。味道香醇爽滑，甜中微辣、風味獨特且有暖胃表熱作用。姜，素以藥食俱佳見稱，生薑中含有一種特殊的與水楊酸相似的物質，經稀釋作為血液稀釋劑，對降血脂、血壓，防止血栓形成及心肌梗塞等，有特殊的療效作用，經常食用能保健強身，養生益壽之效果深受各界人士喜愛。

馬蹄糕

馬蹄又叫荸薺，含豐富的維生素B和C、植物蛋白、磷質，有清熱去濕解毒的功效。 荸薺有一定的抑制細菌作用，對降低血壓、防治癌腫也有一定效果。它含有粗蛋白、澱粉，能促進大腸蠕動。荸薺所含的粗脂肪有滑腸通便作用，可用來治療便秘。荸薺質嫩多津，可治療熱病津傷口渴之症，對糖尿病尿多者，有一定的輔助治療作用。

紅棗千層糕

紅棗千層糕製作精細，糕體鬆軟，層次豐富清晰，色彩繽紛，味道香甜可口，宜熱食。紅棗，具有凝神安睡，養顏補氣血的功效。同時也是老人、小孩子都很喜歡的食物，可以説是老少皆宜。而將紅棗作為一種糕點的主要食料，不僅香甜可口，而且色澤十分晶瑩剔透，很有層次感。