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骨不好就不能吃茄子?醫生提醒:養骨護骨,5種食物可以多吃一點

由 宗政從蓉 發佈於 健康

骨質疏鬆在中老年人與絕經女性中最為常見,但近幾年的調查顯示,骨質疏鬆逐漸年輕化,越來越多的年輕人也受到骨質疏鬆病症的困擾。骨質疏鬆最初表現為腰痠背痛、駝背、身高變矮等,隨着病情加重,還會發生骨折、骨裂,給日常生活造成嚴重影響。

平時一些習以為常的不良飲食和生活習慣,可能就是造成骨質疏鬆的禍首,導致我們的骨量不斷流失。對於骨量偏低或是骨質疏鬆患者來説,一定要注意平時的飲食和生活習慣,特別是在“吃”方面,吃不對,會損害骨骼健康、加重病情。

骨不好不能吃茄子?

經常聽到這種説法,説骨骼不好的人儘量少碰茄子,因為茄子上有非常多的孔,不僅看起來跟骨質疏鬆的骨頭很像,還特別容易吸油。中老年人尤其要少碰,因為吃茄子的同時也會攝入大量的油脂,一旦吃多了就會導致體重增加,給骨骼造成更大的壓力,並且也會加重腸道的負擔,妨礙腸道吸收營養物質,造成骨骼營養物質缺乏、骨量流失,影響骨骼健康。

這種説法是有一定道理的,但歸根結底,對骨骼造成傷害的是油,而不是茄子。茄子中含有非常多的營養元素,富含蛋白質、維生素和多種礦物質,適當吃一些茄子,能夠維持體內膽固醇的穩定,還能延緩骨骼老化。如果擔心茄子吸油影響到骨骼,可以在炒茄子時少放油,或者選擇吃燜茄子,減少食用油的攝入。

醫生提醒:養骨護骨,5種食物可以多吃一點

1、芸豆。

在豆類食物中,芸豆的含鈣量大概是黃豆的兩倍,每百克的芸豆含鈣量349毫克,多吃一些芸豆製品當做零食,也是一種好的補鈣方法。

2、小油菜

綠葉菜也有着很好的補鈣效果,尤其是小油菜,它的含鈣量比同等份量的牛奶還要高。並且小油菜還含有許多其他礦物質和維生素,多吃可以防止鈣流失,煮熟補鈣效果更好。

3、燕麥。

燕麥的含鈣量在眾多穀物中也是拔尖的,是大米的7.5倍,雖然燕麥中的鈣比不上牛奶更易被吸收,但仍然有着不俗的補鈣效果,早餐喝一碗熱氣騰騰的燕麥粥,暖胃更護骨。

4、蝦皮

蝦皮的含鈣量非常高,並且它還含有鉀、碘等營養物質。平時烹飪的時候可以多放一些蝦皮,無形中給身體補充足量的鈣,緩解骨質疏鬆患者的病痛。

5、乳酪

相比大家更為熟知的牛奶,乳酪的含鈣量更高,且經過加工後的乳酪,所含鈣質更易被人體吸收,產生補鈣效果。並且適當吃一些乳酪還能增強免疫力,促進腸道消化。

在生活中做好2件事,能夠降低骨質疏鬆發生率

1、補充骨骼營養素

骨骼生成骨鈣,不僅需要鈣這一種營養元素,它還需要許多骨骼營養素的輔助。我們日常除了要注重高鈣食物的補充,還需要攝入維生素D、維生素K2等營養物質,幫助骨骼對鈣進行吸收。醫生也建議需要補鈣的人羣可以適當補充一些KD鈣,提高骨量。

KD鈣含有足量的碳酸鈣,能夠彌補人們日常鈣質的攝入不足,同時還添加了維生素K2、維生素D、煙酰胺、維生素B12等,在這些營養元素的輔助下,骨骼才能正常運作,使得身體對鈣的吸收率提高,並且將鈣直接補進骨骼,高效促進骨骼生成骨鈣,提高骨量,提升骨密度,幫助更多的缺鈣人羣遠離骨質疏鬆。

2、堅持運動

現在的人們普遍缺乏運動,長期久坐久站都不利於骨骼的養護。許多上班族在辦公桌前一坐就是一天,休息時間要加強運動,休息日也要多進行户外活動,曬曬太陽,提高身體對鈣的吸收。中老年人或是骨骼不好的人羣,可以多進行一些慢跑、散步、太極、廣場舞等中低強度的運動,提高體質、增強免疫力的同時,也能刺激成骨細胞的活性,助力骨骼康健。