天然“補血庫”被找到，鐵是紅棗的10倍，夏天吃正當時，別錯過！俗話説“氣血不足，百病生”，這句話還是非常有道理的。氣血是一個人的根本，但是在生活中，許多人都會貧血，特別是女性朋友，每個月都有幾天不舒服，經期過後，更是容易貧血。長期貧血的危害還是非常大的，可以降低我們身體的抵抗力，導致脱髮，身體虛弱，皮膚變得暗黃或蒼白，整個人看起來沒有精神。許多女性朋友每天都用護膚品，隔三差五還要敷一次面膜，最後發現自己的膚色還是很差，這有可能就是貧血導致的，所以想要自己的皮膚好、氣色好，只靠護膚品是不行的，一定要多吃一些補血養顏的食物，通過內調再搭配上護膚品會起到事半功倍的效果。
説到補血的食物，生活中有很多，比如我們經常吃的紅棗、豬肝、木耳等。今天高小廚給大家分享一個補血效果非常好的水果，它就是櫻桃。櫻桃想必大家都不陌生了，吃起來酸甜可口，備受大家的喜愛。櫻桃營養非常豐富，它富含蛋白質、多種維生素、粗纖維、胡蘿蔔素、核黃素以及鐵、鈣、磷等多種人體需要的營養物質。特別是鐵的含量位居水果首位，每100g櫻桃中含有59毫克的鐵，是同等重量下紅棗的10倍，因此經常食用櫻桃可以起到補血養顏的作用。除此之外，櫻桃中的維生素含量也比較豐富，可以淡斑去皺、美白肌膚，使皮膚保持彈性，有光澤。在夏天，櫻桃會大量上市，正是吃櫻桃的好時候，大家千萬不要錯過，今天給大家分享一道櫻桃罐頭，這也是我最喜歡吃的一道補血小零食，做好的櫻桃罐頭酸酸甜甜的，非常好吃，而且保存時間也比較久，堅持每天吃點，補氣血，面色紅潤、氣色好。
櫻桃罐頭
需要準備的食材：
櫻桃2000g、清水適量、冰糖500g、檸檬半個
製作步驟：
1、準備好所需要的食材，將買來的新鮮櫻桃去掉櫻桃梗，先用清水沖洗一遍，接着放入盆中，加入適量的清水和少許的食鹽浸泡10分鐘，這樣可以更好的去掉櫻桃上面的髒東西。
2、利用浸泡櫻桃的時間，我們把瓶子進行消毒，鍋中加入適量的清水，放入提前準備好的儲存瓶，大火燒開後，繼續煮10分鐘，然後把瓶子撈出，自然晾乾即可，這一步大家不要忽略，不然容易導致櫻桃變質。
3、將浸泡好的櫻桃取出，去掉櫻桃的果核，大家可以用喝牛奶的吸管或者用筷子，在櫻桃的底部捅向櫻桃的蒂部，這樣非常容易把櫻桃的果核去掉，這一步大家不要嫌麻煩，當然也可以不用去核。最後將櫻桃用清水沖洗乾淨，瀝乾水分備用。
4、起鍋，鍋中倒入適量的清水，放入500g的冰糖，開中火將冰糖炒至融化，期間要不停的攪拌，防止粘鍋，等冰糖完全融化後，放入處理好的櫻桃，不停的翻拌。
5、大火燒開後擠入適量的檸檬汁，然後改成中火繼續煮5-8分鐘即可關火。將做好的櫻桃罐頭趁熱倒入瓶子中，蓋上蓋子，倒扣在桌子上，冷卻後就可以放入冰箱中儲存了，平常隨吃隨取，非常方便。
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