控糖不走彎路,低GI食物怎麼吃?

第一,高低搭配,穩定血糖。多吃低GI食物,並不意味着高GI食物就不能吃,做飯的時候記住高低搭配的原則。

第二,吃整不吃碎,越碎的食物升糖指數越高。

第三,多吃膳食纖維。膳食纖維能包裹住其他的食物,延長食物在消化道的停留時間,減慢食物由胃進入腸道的速度,對控糖很有幫助。

轉自:健康一身輕

 

來源:新北方

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